春节前做米粉粑粑是很多当地人风俗,大刘家也不例外。
做米粉粑粑,刘家很用心!
刘妈多日前就准备二十斤鲜米,淘净后先晒干,再磨成粉。
刘爸特意去市场买了农家黑猪肉,与雪里蕻、大蒜等一起炒香做馅料。
用滚开水烫米面,锅上炒一下。然后趁热揉面,揉熟后配合专业木制模具做粑粑,几人一起趁热包。
一上午成果斐然,阵容壮观,饿了吧!馋了吧!年味尽在粑粑代言中!
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用滚开水烫米面,锅上炒一下。然后趁热揉面,揉熟后配合专业木制模具做粑粑,几人一起趁热包。
一上午成果斐然,阵容壮观,饿了吧!馋了吧!年味尽在粑粑代言中!
本文标题:年味小片段
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