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年味小片段

年味小片段

作者: 围境 | 来源:发表于2024-01-30 19:56 被阅读0次

春节前做米粉粑粑是很多当地人风俗,大刘家也不例外。

做米粉粑粑,刘家很用心!

刘妈多日前就准备二十斤鲜米,淘净后先晒干,再磨成粉。

刘爸特意去市场买了农家黑猪肉,与雪里蕻、大蒜等一起炒香做馅料。

用滚开水烫米面,锅上炒一下。然后趁热揉面,揉熟后配合专业木制模具做粑粑,几人一起趁热包。

一上午成果斐然,阵容壮观,饿了吧!馋了吧!年味尽在粑粑代言中!

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