食品谣言止于知者、治者、执行者

国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》（以下简称“通知”），要求主动公开政务信息，及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。

       民以食为天，食品对于我们日常生活的重要性不言而喻，它是民生的重环节，而食品安全又是重中之重。关于食品安全问题的报道更是反复见于报端：事件远一点的有“苏丹红鸭蛋”、“毒牛奶”、“皮鞋酸奶”、“地沟油”……食品谣言也是层出不穷，如：朋友圈盛传的“养生知识”等。其中，关于朋友圈盛传的“养生知识”的最大传播群体就是家里的长辈们。

      谣传的伪养生知识，用惊悚的标题、以严重后果为噱头、用极尽人情关怀的语言等手段，使一篇篇不知真假的文章成为长辈们的朋友圈的日常更新系列文。例如在极少数食品中查出有砷超标的，就称其为“比砒霜还要毒”；果蔬中测出有农药或者农药超标的，就称其为“剧毒”。互联网为食品谣言的传播提供了“便利”，各种“网络检测”“现场实验”也往往让大家难辨真假。

      现在年轻人由于工作原因，在外边餐馆里就餐是生活的常态，而让人信任的卫生的安全的食品又有多少呢？这些担忧充斥在我们脑海，也经常戏谑，我们已经百毒不侵，随便吃吧。但是朋友圈里的养生知识，还是让家里长辈牵挂于心，他们常挂在嘴边的话是：“外面的东西不干净，还是买回来自己做饭好些。”

     据了解，国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》（以下简称“通知”），要求主动公开政务信息，及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。通知明确，谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体。

      不得不说，食品谣言其实折射了当下公众对食品的不信任感。相信在该通知的有力保证下，国家部门、企业、个人都能积极行动起来，落实相关举措，让食品谣言止于知者、治者、执行者。