在这种冷冷冷的冬天，不吃顿温暖心窝的火锅，都莫法抵抗寒冷！
妹儿要说的这家火锅，在重庆九龙坡，奥体附近，是一家红色革命风的主题火锅，叫开会主题火锅。
在录制《我去上学啦》综艺时，蒋劲夫、小哇、辰亦儒、孙艺洲等人，还特意来这家店吃了火锅。
这家火锅传承着红色经典文化，店内满是独具特色的红色元素，墙顶上有凸出来屋檐，四周贴着仿真的墙砖，长凳方桌，国旗飘飘，刚走进店里，就能感受到店里浓厚的红色激情。
最有趣的是，店里的所有物品都具有浓厚的革命风，墙上挂着革命年代的画，点餐用的是开会文件，就连服务员都穿着革命军装，你在7点半去吃火锅的话，还会有红军歌舞表演......厉害了！这家店的老板，诚意满分，不能再多了。
火锅店的大厅有一个投影幕布，旁边有点歌台，大家可以自己去点歌，没人点歌的时候，会自己播放一些革命歌曲，整个环境氛围很轻松、愉快，适合朋友聚会、公司聚会哈！
如果考虑私密性，店里也有包房，长桌靠椅凳，以及挂在前面的墙画，让人有种穿越的错觉感，已经不能更像在开会了。
火锅的锅底都是现做，当着妹儿的面倒矿泉水，虽然要收38元的锅底费，但是一想到锅底干净、火锅也香就觉得还是值得的。
【极品耗儿鱼】38元，妹儿觉得最好吃的一道菜，分量比较足，而且肉多刺少，肉嫩还没有腥味，点个赞哈！
【鲜毛肚】28元，烫着吃都不会觉得脆，口感吃起来很绵，吃一片不想再吃第二片系列......不过他家的首长毛肚吃起来就比较好吃，值得推荐！
【特色腰片】25元，腰片切得很薄，比较大片，但是烫着吃还是有点老，哈哈哈，感觉妹儿的嘴巴有点挑。
【嫩牛肉】32元，越煮越香系列，不论煮多久都很嫩滑，嫩牛肉裹满了海椒面，吃到嘴里，又香又辣，吃得冒热汗，辣得菊花开，这股酸爽才正真的诠释了吃火锅！
店里的纸巾、油碟是要收费的，调料自助，也很丰富，还有麻酱，外地的朋友再也不用担心，调味碟不合自己心意咯!银耳汤、粥点、水果之类的都是免费的。
综合评价：店里的菜品份量还算适中，大部分菜品比较新鲜，火锅的辣度一般，人均消费59元左右，比起解放碑那些商业区还是要便宜一些，店长比较热情，服务员嘛，看心情，哈哈哈！
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如果你有喜欢的火锅店，请推荐给妹儿，说不定就有机会一起去吃火锅哟！
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