昨天,我们来到古色古香的鹤壁浚县古城,这里看起来是一个传统文化旅游地。
因为是国庆节,古城非常热闹,街道上的人群川流不息,两旁古色古香的店铺里挤满了人,各个店铺主题鲜明,有泥塑、糖画、年画等手工艺品。
我给孩子买了一大一小两个小红马泥塑,这两个泥塑精巧可爱,重点是可以吹出悦耳的哨声,非常有趣。糖画是孩子的心头好,她选择了一个凤凰,这个焦糖色的凤凰栩栩如生、雍容华贵,她刚刚转了个面让我拍照,凤凰的尾巴就被碰掉了,导致她哭丧着脸和凤凰合了影,逗得我哈哈大笑。不过这个凤凰的尾巴确实很好吃,凉凉的、甜甜的,怪不得孩子们喜欢,我也觉得不错。
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还有一家专门租借汉服的店铺,走进门去,我看到花红柳绿的各色汉服、亮晶晶的头饰和一些假发,那些穿好汉服的人照着镜子,脸上对自己的妆容露出惊艳和迷醉的神色。梦回大汉。我一时间也有些恍惚,似乎自己也随着那些沉醉的人们回到了汉代,这就是中国人共同文化底蕴的魅力,让我们共同做着一个自信强大的汉代梦。
古城的街道都是石板路,主要街道上有县衙、典史衙门、文庙等景点,可惜我们还没怎么逛,天色就黯淡下来。
晚上吃饭的时候,我发现了当地一个有趣的小吃石子馍,就站在饭店庭院里专门砌的灶台前观看。
这个灶台上放着两口锅,一口看起来是铁锅,另外一口里面放着密密麻麻的、一看就是特意打磨锅的拳头大的黑色石头。灶台旁边的另一面放着和面的长案板,做饼的大妈肤色黝黑,正有条不紊地做着石子馍。
石子馍的制作工艺相当有趣。大妈先从面盆里面挖出一些面,揪成大小差不多的面团。这些面团油汪汪的,被大妈轻轻一拉,撒上葱花,再撒上肉沫,然后卷一卷,再把两端摁了摁,放在左边的铁锅上,盖上盖子,开始了第一道加热程序。大约10分钟后,饼中的肉馅大约有七八分熟,大妈熟练地拿出那个饼,用筷子将饼掀开一个口,往里倒一个鸡蛋。接下来,就将这个饼再放到另一个石子锅里,进行第二道加热程序。在石子锅里,这个饼大约被翻个两三回就熟了。
等热腾腾的石子馍上桌后,我尝了尝,饼的口感焦脆,里面肉和鸡蛋的香味交织在一起,味道确实不错。
等吃完饭,我们再次踏上了古城的街道,感觉华灯初上的街道仿佛被蒙上了一层浪漫和神秘的色彩,和白天的感觉完全不同,还真有些古代传统节日的情调。
可惜,走了一天,我有些累了,只能在梦中再次与这古城相会。
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