咖啡

咖啡的香气有着令我沉醉的力量，像夏夜湖面上吹来的西瓜味的风，像春日里和煦阳光下的巧克力冰激凌，像秋天落叶漫天飞旋时松松绾起的发丝被风撩起，像冬天被妈妈赶去买来热热的馒头，我妈我在沙发里吃夹着酱香浓郁油光香脆的辣椒。可在异国，这些我都感受不到，咖啡变成了我的致幻魔药，吸入的不是香气，而是我无法再回去的那些时光。

温柔浓郁，神秘妖娆。绕指柔大抵也不过如此。这是所很漂亮的建筑，外表看起来冷淡，黑色的大理石与带着泛着银光的石砖相辅相成。穿过两道自动门，木色的天花板和台阶，大片大片的巨幕窗被框在黑色的窗棂里，舒适温馨。咖啡的香味就在这个时候闯进了我的鼻腔，我从来不知道教学楼里可以满是这样的味道，这种感觉就好像喜欢喝奶茶的人在奶茶店里上课。金发碧眼的人们带着与生俱来的自信与优越感昂首阔步，我暗自给自己打气，却还是不免紧张。建筑内划分的很细，ABCDE不同的区让我晕头转向，好在还有勇气问路，就坐上课。下课不知道要干什么，去那个让我安定的咖啡站，被价格震得晕头转向。小心翼翼的点了杯最便宜意式浓缩，这是我第一次喝意式浓缩。ESPRESSO. 小小的纸杯和超市的试饮一样大，我有些疑惑，可是这么小一杯，我是被骗了吗？但香味让我放松了警惕，把它倒进我带下楼的杯子，再去厕所接满水。味道依旧浓郁，后来才知道我误打误撞的为自己制成了一杯简易的美式。

我发现天才就是看到喜欢的东西不断钻研，不达到一定的水平便不放弃。那我注定是无法成为那样的人了，喜欢的东西令我产生兴趣，但这兴趣来去匆匆。咖啡便是其一，我迷上了它的香气，去超市对着陌生的字母和琳琅满目的价格表选择了一款最便宜的咖啡粉。卡其兰的外包装，鲜红的咖啡杯，白色加粗的花体字母，没有明星憨笑的脸庞和粗犷的签名，完美的包装。在买这包咖啡之前，我也喝咖啡，淘宝上二十一盒的云南小粒咖啡，高三的时候每次喝都会很清醒。我还记得我第一次冲的时候兴奋的神情，我妈也过来闻了闻，她说前段时间有人请她在左岸喝咖啡，我惊。笑问道，你还认识这样的朋友，谁啊？在我的认知里，我的母亲没有朋友，所有的外出都是推脱不掉的应酬。而这些四十左右的人都只会去饭店，点一桌浓油赤酱的酒席。母亲有点骄傲，说是一个亲戚。我因为母亲的这一骄傲的亲戚也有点骄傲。端起在超市新买的十元钱的带手柄水晶玻璃杯，喝了第一口，母亲问我感觉如何，答好像中药，有点苦，你要尝吗？我不记得我妈尝了没。只记得我有点不想喝了，但为了显示我的与众不同，我还是把它喝完了。

气味总是错综复杂的，单纯的空气根本不存在。我其实也喝过雀巢咖啡，但不喜欢它的味道，可能因为我妈做饭的时候很少放油盐外的调味品，我对添加剂总是有点排斥。第一次喝雀巢，买了一个小条装的，一块五一袋儿。偷偷藏进抽屉里，怕被大人发现。现在想起来满是疑惑，为什么买一些吃的还要害怕被骂呢？有点甜，有点苦，这就是咖啡的味道吗？好奇怪的感觉，不如一块一包的香飘飘。我喝咖啡的那晚本来是打算熬夜的，但不知道为什么当时喝完就沉沉睡去，从晚上八点到次日正午。到了高中，开水房在男女厕所的中间，于是从那时起我就不喜欢雀巢了，咖啡的味道混着大家的排泄物想想就已经让我有点恐惧。但那时有个同学很喜欢去，我作为一个老好人，必定是要陪她去的。她喜欢的人在二楼，于是我便每天陪着她从一楼风尘仆仆的上去，冲一杯混着青春排泄物以及雀巢速溶的咖啡。对了，她很高，我每次和她在一起就自惭形秽，后悔小时候为什么不好好喝牛奶吃鸡蛋。我是一个梦想长到一米七以上的女生啊，和她走老是觉得我有点不如人。

当一件东西让我联想到不好的事情时，我总会刻意回避。而雀巢咖啡由于厕所的原因，便让我有些排斥。但那幢精致的建筑里的咖啡却让我忘记了雀巢所带来的味道，我开始试着用厨房里的法压壶冲那包蓝色咖啡，后来我知道了，那是中度烘焙过的阿拉比卡咖啡豆磨得粉。共用厨房的一个漂亮芬兰姑娘告诉我冲过的咖啡残渣到在下水道即可。于是我便常常冲一杯咖啡放在我的房间里，我不喜欢过于艳丽浓烈的香水，但咖啡的香气，我是真的爱。

想起之前对雀巢的避之不及到现在对咖啡的迷恋。人生真是有趣的过程，我不喜欢喝带甜味的咖啡，记得金星还在秀里喷这样的人。但他可能不知道，我不喜欢喝，但我喜欢其他人喝，因为这样才能让咖啡屋里的味道多姿多彩，糖块的甜蜜，牛奶的浓郁，咖啡的凌冽，面包的香味。这些夹杂在一起的美好气味是我对留学时的第一段美好记忆。

可能我并不是喜欢喝咖啡，我只是爱这个气味吧。我妈告诉我，世上最好的饮料是白水，小时候我不信，现在我深信不疑。因为任何饮品里面必然有水。