居家静默的日子，做饭占据了大部分人的大部分时间。不信你点开抖音看看，除了祸祸面还是祸祸面。看得多了，不免心蠢蠢手痒痒。尤其发现自己对做饭愈来愈有兴趣愈来愈挖掘出一些天赋后，再看到美食的视频，极难压抑跃跃欲试的冲动。
今天做红糖锅盔。发面，调油酥，拌糖馅。焦黄酥脆的锅盔端上桌，爱人咬一口，连声表扬“今天的饼真烙好了。”沾沾自喜之余，颇骄傲地想，要不，出个教程呗？发到群里，让那些闲得发慌的女友们试做去。
教程倒是发出去了，只不过，发的是别人的教程。嗐，谁让自己做饭素无章法呢。搲多少面，搁多少酵母粉，多少白糖，倒多少水和成面团，全凭感觉。看别人视频的时候，也从来不注意食材的比例和克数，只看食材的种类和过程。然后，一切凭自己的感觉去做，而不是复制。好在，尽管每次做得和人家有差距，味道却总是成功的。
大约，自己这样的师傅，总难以教出好徒弟的。至于教程什么的，只好半路夭折喽。所谓术业有专攻，还是老老实实当个谦虚的小学生吧。
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本文标题：静默之做饭
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