2018-02-03 148天 好友相聚、做客品酒
前两天和同事去吃饭发现了办公室旁边的一个菜市场——“三源里菜市场”。听说这个市场是比较“网红范儿”的，所以前两天就已经惦记上了。
说起它的网红，是因为这周围是大使馆聚集区，很多外国友人都生活在这周边。所以三源里市场就是一个“国际化”的小市场。市场里不仅有各种蔬菜肉蛋、海鲜水果，而且最关键的是几乎找到了海外所有的调料。相比华润blt超市的价格，这里的价格还算是很亲民的。
海鲜摊儿像极了韩国
所以，我今天邀请了两个朋友来家里做客，正好也来检验一下自己做菜的功力是否拿的出手。那今天想说的主题就是“做客”。
我记得小时候还是很经常跟着爸爸妈妈去他们的朋友家里做客的，尤其是在过年正月的时候，串门吃饭，摆上几盘家常菜，大人们小酌几杯小酒，我们这些孩子就期待着能有健力宝之类的饮料来大喝两口。当然，对菜品的味道或者是“卖相”已经全然忘记了，但现在回想起来还是会觉得有比较清楚的记忆，可能就是那种feel吧。
到后来，不知道是大家都突然间有钱了，还是大家真的忙于工作了，或许还因为大家都关注自己的隐私了，大概还可能是因为外面的菜品越来越丰富多彩了……总之，记得从大学以后，就很少再有说去谁家吃饭、做客的情景了。
吃了很多山珍海味，拍了很多网红餐厅的招牌菜，但是越来越难和几个朋友在家里小坐一下，像那个时候爸妈的样子，炒两个小菜，喝两杯小酒，扯扯东扯扯西。
我其实在这几年里一直在对抗“快节奏”对自己生活的侵袭，我愿意尝试很多方法给自己一个封闭的时间段，让自己尽量的慢下来，或者最简单的方式：去效仿记忆深处的十几年的场景。因为回头来看，只要是过去的，都是“慢”的，所谓，“从前慢”嘛。
在深圳的时候，逐渐有了一些时间去找一些好友，自己DIY做“创意菜”，其实也就是不会做饭的大老爷们在各种尝试做黑暗料理。在这期间，发现谁会做饭真的会自带光环，云妹妹就是这样一股清流，到目前为止还是很难能找到媲美云妹妹做饭的朋友了。所以我觉得最盛大的款待，就是吃大家自己动手做的菜吧。
今天做了烧排骨、番茄豆腐羹，蚝油生菜和木须肉，准备了车厘子、草莓、美国甜橙的水果，再加上一瓶红酒，就成为了今天生活最美好、最闪光的时刻。
有成就感的一桌菜
新鲜草莓
我决定从今天开始，在每篇文章的最后一段会专门写一段“写给三十岁”。
写给三十岁：
如果可能，每年至少要请几个好友来家里来做客。当然，也要珍惜邀请我去他们家做客的朋友。多用心学做几个菜，也要多保持做饭的热情。
不要忽略身边的好朋友，不要让那些自己所珍惜的情谊在不知不觉间溜走。到了三十几岁，人与人之间的关系，朋友之间的情谊，要少一些套路，多走走心了。能坐下来一起吃点家常菜的，就一起加油齐步“奔四”吧。
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