第一顿饭

自从领了证后，想给他做顿饭的想法就越来越强烈，因为一直以来都是他做给我吃，我从没给他做过，或者说是没有当过主厨给他做饭吃，因为有时候，我妈或者婆婆做饭时，我也就在一旁帮帮忙而已。

周末到了，他今天又要加班，我就睡到七点钟后，起床，吃了老妈做好的早餐，接着去超市买了食材，然后坐车去我们的新房，想要赶在他中午下班回家前，做好午饭给他，这也是我们新房第一次开火。

没想到，到家后，婆婆已经为我准备好了面粉，西红柿，鸡蛋等食材，所以，我今天要做的就是西红柿鸡蛋拉面。

进门后第一件事就是洗手，收拾案板。然后就是和面，因为面和好后还需要时间醒，我可以利用醒面的时间做其他洗菜，收拾厨房等工作。

和面，因为是要做拉面，所以，我在和面时放了盐，将盐用冷水化开，然后慢慢倒入盆里面中，将面揉成一团。

揉面，也是有讲究的，为了便于后边好拉面，揉面时最好顺着一个方向来揉，不能换着方向揉，这样拉面时会不太容易断。

揉好面后，我就用刚才的和面盆将它扣在案板上，让它醒着。接着我就开始洗西红柿，青菜，生姜，葱。洗完后，把西红柿切块，将生姜切末，葱切成环和末，鸡蛋打入碗中。做完准备工作后，收拾了下厨房卫生，把西红柿炒好，入盘，洗锅。

想着面醒的时间差不多了，于是打开盆子，继续揉面，揉一会儿后，揉成一个面团，拿出擀面杖，擀面，擀成面盆大小，大概一厘米厚度，拿出刀子，切成一厘米宽度，然后用刷子刷一层油在面上，用手搓成小拇指粗细，放入盘中，放满后用保鲜膜裹住。

等他中午下班一走进家门，我就开始拉面煮面，水烧开后，我拿开保鲜膜，开始拉面，两手拿住一根面的两端，然后在案板上有节奏的甩两下，面拉细后，放入锅中，婆婆和我一起拉面，没一会儿一锅面就好了，我们又接着放入青菜继续煮，同时用另一个锅烧油，面煮熟，捞入碗里，放入酱油，醋等调料，最上面放些许辣椒面，葱花，生姜末，把油泼到上面，放入西红柿鸡蛋，搅拌，就好了。

这碗给他之后，下来公公，我，婆婆依次都吃到了一样的拉面，只是我自己没用油泼，只放了西红柿鸡蛋面，我觉得没有老妈做的好吃，但是老公说特别香，公公婆婆也说好吃，老公吃了两碗，最后一点都没剩下，看着他吃的那么香，我也很开心。

以后我要做个好妻子，好妈妈，还要学着做很多很多的好吃的给家里人吃。

第一顿饭