【孙超谈读书139】酒香不怕巷子深的时代回来了

我是孙超，这是我的每天一篇原创文章之第139篇。我是一名爱阅读的教育工作者，专注打造因阅读而温暖的学校，如果我的文章对你有帮助，关于读书、教育、办学的问题欢迎和我交流。

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刚刚在飞机上看了一篇文章，虽然是一篇广告文，但是揭秘了事业成功的秘密，我对于虾吃虾涮的创始人牛艳的做法很认同。

【孙超谈读书139】酒香不怕巷子深的时代回来了
【孙超谈读书139】酒香不怕巷子深的时代回来了

回想昨天晚上几个朋友一起研究《低风险创业》这本书，几个朋友恰巧都是做餐饮的，我们听完《低风险创业》这本书达成了一个一致的意见，现在又回到了“酒香不怕巷子深”的年代，所以，创业者在经营企业的过程中，要下功夫的重点在于产品本身。产品比广告重要得多，因为在互联网时代，每一个用户都是媒体，都可能影响一批人，为你的企业获得更多客户。

由此可见，我们更多应该专注的就是产品本身，既然想做一个餐饮的企业，创始人一定要专注食物本身，最好是一个吃货，一生爱吃，爱美食。

而且要有极高的自律性，要求自己用最好的食材去做食物，把食物的口味和健康性放在首位。

几个做餐饮的朋友也说到，其实现在餐饮已经没有太多秘密，就是用好的食材，好的食材就成本高，但是味道就是好。

不过可惜的是很多老板在激烈的市场竞争中没有坚持住底线，一再降低食材的标准，最终很多餐饮老板慢慢毁掉了自己的企业。

推而广之，现在做企业都是同样的问题，追求高利润还是追求高标准，一念之差，差之千里。

所以在当今激烈竞争的市场环境下必须要建立一种思维就是比竞争者“十倍好”思维。不断专注产品，就像稻盛和夫在《干法》中所说研发，研发，再研发，才有出路。

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