我是一个地地道道的南方人,我们吃的主要粮食是大米,因此我不会做馒头。可是家里人特别喜欢吃馒头,所以去年放寒假的时候,我就网购了十斤面粉,准备学做馒头。
手机随拍先是网上学习做馒头的方法,然后跟着视频介绍的步骤一步一步学着做。第一次做出来的馒头没有胖,学习反思后知道是因为酵母放的太少。第二次做的馒头还是不够胖,反思后知道是因为面团醒发的时间太短。第三次做的馒头有胖了,可是表皮比较硬,口感不好,查找原因后知道是和面时水放的不合适…一次一次,反复做了好多次,每次都有每次的不足。但是我不放弃,反思找出原因后,有空了又接着做。十斤面粉做完了,最后两次算是比较成功,老公调侃我说可以去开早餐店卖馒头了。
我是个手艺比较差的人,但是我不放弃,耐心地找出原因以后反复尝试,最终把馒头做成功了。
其实我们生活中很多事情也是这样,我们缺的不是智慧,而是耐心和坚持。例如有些家长总是抱怨孩子有多难教,实际他们大多就是缺少陪伴孩子的耐心,不愿意俯下身子与孩子共成长。这样的例子还有很多…
希望我们在生活中能多一点耐心,多一份坚持,让自己的人生少一点遗憾,多一份完美。
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