茶量匙是饮茶时间使用到的计量匙。Caddy的意思是茶叶罐; 小盒子,源自马来西亚语【kati】,意思是【600g】。
茶在以前是奢侈品,被装在陶制的壶中携带。
这种陶壶的容量为600g,所以就以【caddy】来称呼这种装茶叶的容器,因而量取茶叶的量匙也就被称为【caddy spoon】。现在英语里常用Tea Spoon来表达。
茶量匙大约出现在1750年左右,比茶壶要晚一些。
茶量匙的造型各不同,最初的时候,人们在装茶叶的箱子里找出扇贝贝壳,直接用它来盛取茶叶,所以日后茶量匙的造型多设计为贝壳形状。
与时俱进的造型还有植物、帽子、小鸟的翅膀、爱心、圆形、平底锅等不同形状。
茶量匙小巧可爱,银制的茶量匙在国外还是种古董收藏品,而我们实际在厨房茶水间使用的,则是以不锈钢制的最方便。
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