一锅暖暖的汤应该是冬天最好的美食,喝下去暖暖的暖到胃里,暖到全身!
阳过后本来食物比较清淡,今天想做点排骨汤。哈哈,少吃点慢慢吸收营养。
第一步,拿出阳前就买好的排骨一份放入水中泡血水,里面加点盐泡一个小时。第二步,泡好洗干净放入锅中加姜片烧开水焯水5分钟。第三步,把焯水好点排骨放入温水里洗洗(这一步可以让排骨更嫩)再放入砂锅中,加入适量的开水加入姜片和葱,大火烧开再中火炖30分钟。第四步,炖好30分钟后加入切好的萝卜大火炖15分钟。第五步,萝卜炖烂后开锅加入少许枸杞红枣再炖5分钟。第六步,最后开盖加入适量盐就可以香喷喷地出锅了。
第三步已好 已经大功告成哦看着是不是非常美味,都闻到香味流口水了呢?哈哈哈!
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