为养生而养生,就会感觉太累!把养生的理念、原理、方法与寓于日常生活并获得快乐,才能有趣、持久、有效!
首先,主观上有养生的需要。现在很多人都在关注养生和营养,但是若论需求最迫切,最刚需的莫过于那些已经存在疾病问题的人,因为只有这些人才知道失去健康的痛苦,能够对一些养生的理念有所认同,并真正地去实施。这个状况类似屡次被扁鹊提醒的蔡桓公,以及最近热映的《滚蛋吧!肿瘤君》,这种心态就不必再多说了,所以才有个固定的成语叫做求医问药,而从来不会有医生主动给你治病。
其次,养生要有系统的知识。养生的理念和做法很多,加之媒体在各种渠道的宣传,养生的小妙招几乎人人都能说上一两个,但是养生是需要因人而异的。在某综艺节目中,一个养生达人在夏天为自己的女朋友做了整整一周的苦瓜菜肴,虽然夏季吃苦瓜可以起到清热祛暑、减肥抗癌等功效,但是物无美恶,过则为灾,况且苦瓜对于脾胃虚寒的人来说,容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
很多食材和药物一样,都是有性格的,也有很多的饮食禁忌,因此对于如何正确吃,其实是需要根据自身的状况所决定。所以很多时候,反对养生的人并非单纯是出于逆反心理,也有时候是因为养生达人的一些做法真的不适合自己的身体状况。
因此,养生专家也好,达人也罢,无论对于自己还是他人,都要有一套个性化的养生方案,才更加具有说服力,容易让人们所接受。
第三,高级养生的关键在于“度”。现在很多养生的观点有些极端,比如为了减肥不吃主食,每天以蔬菜水果为食;也有的营养餐单看起来寡淡无比,色香味无一具备,甚至有些人会备上一杯清水,将所有的菜涮过一遍再吃;也有人听说饱和脂肪不好,那么一切肥肉都不吃,用了猪油制作的点心也一口不碰;还有人认为烧烤容易致癌,那么就远离一切烤肉。
说句实话,如果说这就是养生,可以长寿,那么我宁愿选择活得短一些,但是活得开心些。养生的目的是为了健康长寿,看到更多更美好的事情,与朋友和亲人一起度过更多的快乐时光,因此躲避一切不是上上之选,而学习如何有质量地长寿才是关键。
所以,在现代营养学中才会有平衡膳食的概念,在中国的传统医学和养生著作中的核心也是围绕着天时、地域、人来进行。
第四,养生要做到润物细无声。这点在中国各种节日的食俗中可以得到很好的体现。比如中元节流行吃鸭子,一来讨个“压”邪的意思,二来可以通过吃鸭子为秋季滋阴润燥做准备,再配合节日放些河灯,不仅可以纪念逝去的亲人,更增添了一些浪漫的节日气氛,将养生、美食、宗教、娱乐融合在一处,让大家都可以开心地接受,毫无违和之感。
总之,养生除了要养身,更重要的是养心,身心合一,才是养生的最高境界。
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