一、二十四节气七言诗开启黎明。
二、了解节气特点。
1、学生谈对大寒的了解。
2、师补充：
大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
三、诵读节气谚语。
过了大寒，又是一年。
该冷不冷，不成年景。
大寒到顶点，日后天渐暖。
大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。
大寒不寒，春分不暖；大寒不冻，冷到芒种。
大寒见三白，农人衣食足
四、诵读诗歌
大寒出江陵西门
陆游
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂
1、教师配乐范读全诗。
2、生自由练读。
3、理解诗意。
白天骑着马向西门而去，数九隆冬，天寒云淡，寒意慢慢侵袭。刺骨的冷风迎面吹着喝醉的面庞，让我猛然清醒，把手藏在厚厚的皮衣里取暖，才稍稍感到暖意。狐狸兔子纷纷钻到深山洞里，牛羊也散乱到远处的村头圈养了起来。不是因为身在山川村野就感慨叹息，到年末了，身在他乡的我想起了岁末年关
4、感情引读。
A、孩子们，陆游骑着一匹瘦弱的马出西门，他自上而下，从天空写起，写了哪些景物？你从中感受到了什么？
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
B、一个冲字用的多妙呀，应该重音读。否则风就不寒了，也不足以醒酒了；即使是重裘，但是手藏在里面有只能获得微微的温暖，说明天气很冷。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
C、一“投”一“散”，写出了兔子极快，而牛羊则比较慢。前句语速应该——“快些”，后句语速稍慢。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
D、在这岁末，虽然天气寒冷，但是诗人看到了这些景象，心情如何呢？不为山川多感慨，岁穷游子自消魂
5、再次诵读全诗，体悟诗人的情感。
五、阅读链接
腊八粥典故
早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼；老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧！”弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”过完腊八，离过年就越来越近了。北方民俗流传着“娃子娃子你别馋，过了腊八旧时年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”的俗语。腊月二十三，就是人们说的小年。到了这一天，过年的气氛已充盈大街小巷，置年货，卖年货，或许这是一年中买卖最兴隆的时候。祭灶，也是北方人，特别是北方农村必不可少的节目。“上天言好事，回宫降吉祥！”是流传已久的民俗，现在更多的是人们图个吉利。二十三，送灶王；二十四，来扫房；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，贴春联；年三十，合家欢乐吃饺子。
大寒养生
《灵枢·本神》曰“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是辟邪不至，长生久视。”《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辨万物之利，以便生，固精神安乎形，而寿长焉。”就是说顺应自然规律并飞被动地适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄氏酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。
大寒时节适宜的膳食有当归生姜羊肉汤、红杞田七鸡、糖醋胡萝卜丝、牛奶粥等，有温中散寒、补虚益血、润肺通肠的功效。
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