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微博——王凯同学

早起，不吃酒店早餐，到附近小区的摊子上吃饭，一个中老年的男人正在现场操作点心，满头白发，胡子拉碴，阴沉着脸，看着倒像艺术家，如果穿的更好。可他穿了一件稀脏的蓝布大褂，颇有点凄凉。

我看他拿面团撵开，笼成圆形，上面放猪板油，然后撒一把葱花，以为是包子，还在想，这包子馅儿为何这么肥，结果又一撵，薄薄的，一张圆形的破布片，才知道，这是咸烧饼，江南一带最流行，放板油芝麻不放葱花，则是甜烧饼。大概杭州到底殷实，不像上海，同样的烧饼不太放油，干敷敷。

一个烧饼如此复杂，我觉得要是我做真做不出来。他家的烧饼极其酥，照说酒店的金华酥饼也是现烙，还有所谓的土猪肉馅儿，可就是毫无这种酥香丰盈感。

铺子虽小，不过什么都有。一个主持的女的，长得像瘦版的无锡阿福，炸油条，也是酥香，也许就因为刚出锅。旁边穿红色人造革面袄的中年妇女，则做拌面，倒不是杭州风格，只有素的，撒麻酱和榨菜末，颇为寒酸。

这里吃早餐的，也都是普通人吧，送快递的，工地工人，还有退休的老头，一个小公司财务模样的女人掉了红口袋、匆忙跑进来，拿了就走，有点含羞的模样，自言自语，忘了忘了。

又一个篮布大褂的老头出来做烧饼，这个倒是傻乐，笑嘻嘻，两人有点像，也许是兄弟，也许仅是同乡，他们那地方的人生的体面，不难看。几个人说的方言我完全不懂，以我懂的方言之多，倒也是罕事，也是是浙南？

几个人也不知道怎么来了杭州，在这个角落讨了这份生活。几个人说话快而光，我听不懂，不过也知道没什么要紧话。

吃了一碗豆浆，油条、甜烧饼各一，大概是近年我吃过的最好吃的中式早餐了，只要八块五。

怕冷，穿了件貂，挤在一堆江南人中吃了这么一个早餐，只觉得惨淡，于是又跑进酒店面包房，这里居然还是网红店，买了点点心，收银小姑娘特意说，饼干98，加起来一百多少，我这么大手大脚都惊了，又没反应过来，照付了。

所有的江南，所有的阴郁的，潮湿的，不愉快的江南，在这个早上扑面而来。