夏季的厨房真可谓是“蒸房”,只有在夏季进厨房做饭的人才知道那种感觉。
这几日虽已放暑假,但对做饭的兴致,一点也提不起来。因为,不想体验厨房里汗流浃背的感觉,做饭时一身汗,做完之后,吃饭时又是一身汗,你吃饭的兴趣也减少了一大半,那种感觉一点儿也不好。
但炎热的中午,连有出去吃饭的勇气也没有,只能迫于无奈,在家随便对付。到了晚上,终于没有太阳了,在空调屋呆了一天,也该到户外吸收吸收新鲜的空气,顺便到外边把晚饭顺带解决了。
一切计划的都很好,可偏偏青春期的儿子说,自己要呆在家里。他看到桌子上的面包片儿,自己大口的吃着,我也意识到他已经饿了,但我实在不想钻到厨房,去体验那种汗流浃背的感觉。按咱的计划进行吧,也要尊重孩子的意见呀!
无奈,我捎带着情绪,但中年人的情绪,只调为静音状态。那种不满在内心膨胀蔓延着,做什么呢?这几天的假期早已把我的厨艺都练了一遍,我也不知道要做什么了?想起冰箱里有几块豆腐和海带丝,天气炎热,不想炒,不想囤,干脆把这些东西了卤一下吧,卤完之后,一顿吃不完下一餐简单一热,还可以食用,而且符合孩子的口味,香。
于是,我开始我的卤味制作,夏季进厨房做饭的人,应该都有这样的体会,不是为了孩子,这样的天气自己吃,都可以对胡,也就是孩子了,为人母的才会这么拼。
开始我的卤味制作。我先把豆腐切成块儿,放到油锅里,过油炸一炸。然后,想起前几天给孩子炸过薯条,效果挺好,家里还有几块红薯,扎着吃,味道应该也不错。于是,我捡了一根红薯,去皮拿刀切片儿。厨房里的温度已经上来了,我脸上的汗,背上的汗,都在往外流着。那一刻,在我的内心是有点儿埋怨儿子的,觉得他一点儿都不体谅大人的辛苦,一点儿都不理解大人。
正想着,红薯切到了最后一点,我改变了切的方向,一刀切下去,那块红薯一下蹦了起来,刀顺势切到了我的左手食指上。那一瞬间,觉得浑身的液体都在向外流,汗、血液全都涌了出来。我大声喊儿子:“悠悠,给我拿创可贴!”平时总是磨磨蹭蹭的他,这一刻,他反倒没有磨蹭,快速的拿来了创可贴,看到我手上的血已经在“吧嗒、吧嗒”的往下滴了,他快速地揭开创可贴给我的伤口包上,然后问我“我可以做什么?”
“把油锅里的豆腐捞出来吧!”
疼痛在向全身蔓延着,鲜血顺着手指吧嗒吧嗒的往下滴。我有点儿着急了,不知道伤口到底多深我已经使劲在捏着了,为什么还一直在流血呢?那一刻,我觉得心里满是压抑、委屈甚至只觉得如果儿子跟着我一起到外面吃饭,我也不至于三心二意的切红薯时把手给切了。
看着鲜血,从手指吧嗒吧嗒的落到地板上。我觉得这是我除了生孩子外留的最多的血。那一刻,只觉得大脑缺氧,不只是心疼我流出来的血,还是埋怨自己的不小心。那一刻,我坐在椅子上,举着颤抖的手指,内心满腹的委屈,随着鲜血、汗水、泪水涌了出来。这就是成年人的生活吗?觉得委屈,算啦,自己消化消化咽了吧!
看儿子还在厨房呆着,反正自己已经受伤了,顺势也锻炼一下他吧!在我的语言指导下,儿子完成了接下来的卤味制作。虽然不知道味道怎么样?看着他认真专注的样子,我内心多少得到了一些安慰,气突然消了很多。我努力的调整着自己的情绪,不让坏情绪占据我的心头,闭上双眼,深呼吸。
现在想来,其实,是因为我自身情绪的不稳定,导致自己在做事的时候不够专注,所以误伤了自己。加上在日常生活中要和这个青春期的男孩儿相处,为了尽量减少意见的分歧不造成矛盾,很多时候,我都选择了退步,但其实内心深处并不想这样做,内化自己心中的愤怒,与对他的不满。细细想来,这又怪得了谁呢?自己生的,自己生的,自己生的,在心中默念三遍。
其实还是自己不够智慧的原因,自己往往还比较情绪化,用他的话来讲像“封建礼教的大家长”,缺少和青春期孩子相处的方法和经验,也算是自己在当家长的路上又积累了新的经验吧!
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