商城茶叶
商城茶叶，始种于东周，扬名于盛唐，鼎盛于两宋，萧条于明朝，驰名于清朝。商城茶“原产云南，经四川、陕西于东周时传至河南”。虽然经受了亚热带气候缓慢南移、冷暖交替、朝代更轶和社会治乱的考验，但因境内地处大别山腹地北麓，生态环境特别优越，自然条件酷似云、川，茶树便在此定居繁衍。商城茶叶已有2300余年历史。
中文名
商城茶叶
始种
于东周
鼎盛
于两宋
原产
云南
分类 听语音
商城茶叶品牌在1986年前只有2个，即炒青茶和烘青茶。1986年后，通过制茶新技术的引进与应用，制茶加工基本普及了机械化，再经茶技人员和茶农的精心研制，到2002年，全县已制作成具有市场竞争能力的名优茶品牌15个：信阳毛尖、金刚碧绿、仙洞云雾、南岩翠毫、龙山碧芽、天堂春芽、龙潭云芽、白云香茗、鹰山秀茗、莲花雾毫、龙潭春、天堂春雾、其鹏碧云、苏东迎春、其鹏三香。[1]
获奖 听语音
商城茶从1992年至2003年在中国信阳茶叶节1—11届送样参评中分别获得了金奖、银奖。金牌数和奖牌数均为全市第一位。
获国内国际品牌金奖：金刚碧绿、龙山碧芽、苏东迎春。
获省部级金奖：金刚碧绿、天堂春芽、仙洞云雾、苏东迎春、龙山碧芽、壁渡剑毫。
获信阳芽茶叶节金奖：金刚碧绿、龙山碧芽、苏东迎春、其鹏碧云、白云香茗、南岩翠毫、特级、一级信阳毛尖[1]
名优茶叶 听语音
信阳毛尖
信阳毛尖茶产于商城南部山区一带，是采摘茶园嫩绿芽叶制作而成的。其制作工艺流程为：鲜叶摊放→杀青→揉捻→理条整形→烘焙。该茶品质特点为：紧细园直、白毫显露、色泽嫩绿明亮、滋味醇厚，鲜爽持久。在历届中国信阳茶叶节中屡次获奖。年产80万公斤，畅销省内外。
龙山碧芽
龙山碧芽是四顾墩乡龙山茶叶生产合作社杨治栋研制的，属省级名茶。在1999年“昆明世博会”获国际金奖。该茶是采摘鲜嫩一芽一叶初展芽叶为原料，采用现代工艺制作而成。具有色泽翠绿、外形精美、紧直清秀、香气清高持久，滋味醇和爽口，叶底包芽亭亭玉立，冲泡芽头坚立，犹如新笋出土这特点。
金刚碧绿
金刚碧绿茶于1983年创制，1986年定形，产于金刚台周围的伏山、苏仙石两乡的海拔300—800米的高山上。1990年被评为河南省新名茶。其品质特点为：外形扁直显毫，色泽翠绿，汤色清澈碧绿，香气持久，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿鲜活明亮。年产干茶1000余斤。[1]
荣誉 听语音
第一届中国信阳茶叶节，商城的“金刚碧绿”、“仙洞云雾”获名茶，“兴申杯”奖，同时被评为省级名茶。
第二届中国信阳茶叶节，商城茶叶有5个品牌获奖。它们是：“金刚碧绿”、“仙洞云雾”、“南岩翠毫”、“信阳毛尖”“龙潭春”。
第三届中国信阳茶叶节，商城获一级信阳毛尖二等奖1个，一级信阳毛尖合格证书1个，“金刚碧绿”获地方名茶三等奖，“南岩翠毫”、“粉壁剑毫”被评为地方新名茶。
第四届中国信阳茶叶节，商城获一级信阳毛尖一等关1个，三等奖1个，获信阳毛尖特级茶合格证单位五个。“南山春毫”、“苏仙翠茗”、“龙泉春”、“龙山雪芽”被评为地区级新名茶。
第五届中国信阳茶叶节，商城茶展被评为综合一等奖，名优茶质量评比，信阳毛尖奖1个，三等奖2个；炒青茶三等奖1个；烘青茶一等奖1个，二等奖1个，认定地区级新名茶1个。
第六届中国信阳茶叶节，商城被评为“名优茶生产先进县，组织领导工作先进县，参展工作特等奖”。获得一级信阳毛尖一等奖1个，二等奖2个，三等奖1；炒青茶一等奖1个；烘青茶一等奖1个，二等奖2个；复评名茶一等奖1个，二等奖3个，三等奖3个；认定新名茶2个。
第七届中国信阳茶叶节，商城茶叶有12个品牌获奖，被评为全市名优茶生产先进县。[1]
参考资料
[1] 商城茶叶．商城县人民政府公众网
商城茶简介
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