一转眼时节就已经转入了初夏，少了一份春日的微凉多了一份夏日的柔暖。但在季节交替的时节，总是少不了口干舌燥，心情烦闷。
从而带来一连串的身体不适，心烦、失眠多梦、咽痛、鼻腔干燥等···
这时候你需要的就是一份美味与颜值兼备的食疗圣品来修养下身体，那就是——枇杷！
春夏季节，正是枇杷上市的时候。一个个色泽浅黄、果皮嫩滑的枇杷，哈喇子相挡也挡不住。
枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露，是“独备四时气候”的水果。
枇杷的药用价值极高，果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。枇杷胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。
还含有丰富的B族维生素、钾元素等，适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。
果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺分泌，增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开，还能有助于预防感冒。
《本草纲目》中记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，因此，对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。
对于很多人而言，这个时令的一口美味，便是清肺止咳的那一剂香甜——枇杷膏。
按照老偏方的做法，逢有咳嗽，便会摘一些枇杷，刷净枇杷上的茸毛，加老冰糖，用水煎服，这是很多人一生都忘不了的老味道。
小编今天要推荐的就是来自漳州云霄的纯正古法川贝枇杷膏~
云霄县地处沿海，背山面海，冬季海上的西南暖湿气流使这里润而不燥，年均温21.4℃，十分有利于枇杷的生长。
宋漳州知府杨万里曾作《咏枇杷》：“大叶耸长耳，一梢堪满盘，荔枝多与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流冰齿寒。长卿今在否，莫遣作园官”。来表达对云霄枇杷的喜爱之情。
作为果中珍品，云霄枇杷在唐朝时还是时令贡品，并且以其风味和质量俱佳，美名誉于各地。
精选上好的云霄枇杷，100%纯鲜果，每一颗都是精心挑选新鲜采摘。清洗干净后，人工去核，用盐水浸泡杀菌，杜绝低等果，烂果，更好的保证质量。
然后把果肉压榨成汁，过滤掉不易溶解的果纤维。将榨出的枇杷汁用中火熬煮，不加入一滴水，熬制期间，加入土冰糖和川贝。
这个过程需要老师傅们守上24个小时，不停地去沫、搅拌，稍有不慎，锅底膏汁就会焦糊。
由于传统的枇杷膏的熬制需要去皮去核，因此产量更低。三、四斤枇杷，才能熬出一斤枇杷膏，十分珍贵，但润肺止咳的功效十分显著。
可以直接喝，酸酸甜甜的，喝完后会明显感觉到嗓子润润的。
古法特制的云霄川贝枇杷膏，对感冒咳嗽，咽喉炎，祛湿等有独特疗效。
每天喝一杯，仅需1分钟，轻松驱除一整天身体中的乏惫！
网友评论