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儿童八珍糕

儿童八珍糕

作者: 小小阅317 | 来源:发表于2019-01-21 23:17 被阅读2次

    从八珍糕原材料买回来,到现在已经有一个多星期。

    就是在磨粉这道工序上,耽搁了一个星期。

    我家没有中药材破壁机,从自家仓库拿了一个九阳料理机(质量能好点)。

    但是它不是专门的研磨机,所以一次不能工作太久,否则会坏掉,因为之前那台料理机就是这样坏掉的。

    一次一点终于一星期后把所有原材料磨好。

    把它们平均分成十分,取出其中一份,加了些粘米粉和糯米粉一起。

    用开水汤面,醒上十分钟,再一个一个按差不多的分量放进磨具。

    等水开后,放蒸锅上蒸,大概30分钟关火,等3分钟,揭开锅盖取出,就可以吃了。

    刚开始,孩子还嫌弃,不愿意吃,我一点一点掰来喂到她嘴里。

    越吃越觉得好吃,没等我注意,两个八珍糕已经下肚。

    我特意提醒她:“不能再吃了,这是三天的量,一天只能吃两个。”

    希望,孩子能坚持吃上一个月,调理好这挑食的毛病。

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