瓜子

   

山核桃味

        曾几何时，瓜子也作为一种记忆，存留在时光的信箱里。不远不近。

        老街带来的回忆，是褪色的老照片，是小巷里那只眯着眼伸着懒腰的流浪猫；也是老爷爷鸡毛换糖的吆喝声。老街是拥挤而喧闹的，孩子们打闹着嬉戏着，更是温暖的，淳朴的。时代的变迁，拔地而起的高楼代替了喧闹，唯有记忆里那家老街口人来人往，带给人们不变的味道。这是老街口瓜子的宣传语，每每读起，感觉吃起来更有味道。

老街口

        瓜子，茶余饭后，节日必备的零食，不知不觉也与记忆密不可分。好像有记忆以来，它就已经如影随形。那时候，还是随着太阳转的向日葵，一大片，一大片出现在田野里，与油菜花并驾齐驱。山岗上，小河边，田垄上，村前屋后，更寻常。没有麦田面积，却更胜于它的无所不在。

        每每端午之后，街头巷尾就多了一种搅拌的机器，逛着街，总是时而不时地被那一股清香吸引，捡起一粒，塞入口中，咔吧一声，一股淡雅，芬芳的暗香传入舌尖，没有苦涩，没有咸甜。最原始的幽香，却也最久远，久久的留在唇齿间。仿佛在述说着稻花香里的又一个丰收年，收成之后也该歇息歇息，咔吧咔吧啦。

炒瓜子机

        这种味道可以持续很久，以至于来年也仍有它的余香。一年中最美的季节应该是国庆之后，春节之前，没有了繁重劳务，繁忙的农活，一切也开始变得清闲起来，而春种又还没有开始，更适合闲聊，三三两两，床前桌后，男男女女，老老少少，彼此恰恰。倒也常见。

        传统节日也是瓜子的鼎盛之际，必不可少。种类也繁多，西瓜子，南瓜子，哪怕就单独的葵花籽也有各种味道，焦糖，山核桃，五香，奶油，绿茶，原味等等。以前喜欢各式的味道冲击着舌头，霸占着味蕾。而而立之后，却更喜原味，那种纯朴，淡雅，芳香的原始，更记忆，更孩提。

        可别恼，别一不小心，咬到了舌头，这就大大的不妙了。

原味