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欢欣冬至

欢欣冬至

作者: 艳如笑 | 来源:发表于2020-12-22 21:42 被阅读0次

文:艳如笑      图:立红

     

 

        今日冬至,天气极寒,放置屋顶的木盆蓄了水,水面结了冰。天蒙蒙亮已上班,板凳把结冰的照片从家中发给我,像是很欢喜的样子,急急地一大早要告知。

        只是冷,到第三节课改作业时,手脚已麻木。 太阳倒是八九点就出来了,真好!黄色的光芒从屋顶斜铺过来,教学楼一半明一半暗,对比鲜明,让人看着心一下敞亮起来。

      冬至日当然要进补的。板凳买了鸭子炖汤,味极香。排骨红烧,味极淳。剥了冬笋,切成极薄的片,炒肉,味极鲜。笋是一发小送的,来城里办事,亲自挖了笋,从家乡带了来。难得的是这份记得,一盘普通的冬笋炒肉,竟吃出了满满的情谊。

      还炒了花菜与卷心菜,味极美。都是板凳妈自己种的,心心念念捎来给我们吃。就是这样的小菜,吃着吃着也像有山高水长的苍苍与泱泱了。

      小城的习俗是吃糯米饭的,所以朋友圈里好多晒饭的:红豆的,豌豆的,豇豆的,玉米的,香肠的,腊肉的,鲜肉的,混合各色的……好像什么都可以的,绞拌在一起的。最经典的,是豌豆香肠的,红的绿的白的,色调极艳丽的。

      小城人对美食充满了想象力与创造力,他们自有自的道理,一要色享,二要美味。就像过日子一样的。

      其实我也是喜欢的,但是板凳与儿子不喜粘糯。美味是要共享的,一家人都爱吃才好吃。也是太忙,没时间准备食材,只好作罢。但是看到各种秀,心里也是知足的。虽有嘉肴,不食,亦知其旨也。旨在何处,在心欣悦!

                                                  12月21日

     

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