我喜欢创作尤其是在做饭上面,总是有自己的想法,只要给我食材我就能做出菜来。(我自信满满的说)
前两天我的室友问我:“你做菜不累吗?不会感觉做一顿饭浪费许多时间吗?”
曾经的我也是认为做饭太费时间了,尤其是要刷锅。我感觉随便买买吃就行了。但问题是吃了一段时间感觉嘴吃的都快无欲无求了,想吃的太贵,不好吃的菜又满足不了我吃货的心理。
想想从古至今以食为天,关于食物的俗语也是如数家珍,就简单的一些话就和生活道理息息相关,比如:
“吃了端午粽,还要冻三冻。”吃和节气有关
“饱汉不知饿汉饥。”延伸出处境好的人不理解别人的苦衷。的道理。
“吃着碗里的,瞧着窝里的”、“吃饱了撑的”成了批评的话。
而我们常常也会说到吃好穿好是基础,一日三餐是平凡生活中最朴实的存在了。我有时候也会思考作为一个平凡的不能再平凡的人,活着的意义是什么?我没有那么大的愿望拯救世界什么的,只愿做好自己,奉公守法,不给他人添麻烦,做做善事,有一颗感恩的心就可以了。如今大家都提倡要丰富精神生活云云的无可厚非,但首先我们还是得解决吃的问题。
对于我来说一顿满意的饭菜,能让人身心愉悦产生满足感,有更多的能量去做自己想做的事。对于我来说做饭时是自我灵感迸发的时刻、自我放空的时刻,不再紧张压抑。
有“食神”美称的美食家蔡澜在《不如任性过生活》中也曾说过:“千万别将生活弄得单调,但最好的办法是当人家数绵羊入眠时,我们能够算着吃过的每一道佳肴。 ”
所以我开始重视做饭。做菜最难的就是配菜,首先要明白自己喜欢吃什么和不喜欢吃什么,然后再适当了解一下一些食材的相生相克(防止中毒),最后就是去做。往往在做的过程中我会想很多、尝试很多,随心所欲,一菜多用,结果也往往出乎意料的好。比如剩米饭吃够了可以干什么呢?以下是我的亲手示范:
海鲜炒饭 咸辣鸡蛋米饭双饼 菜叶鸡蛋米饭饼最后我引用《不如任性过生活》中的一段话来结尾:“人生意义到底是什么呢?吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是最大的意义吧,一点也不复杂。 ”愿大家都好好生活,做好、吃好每一顿饭!
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