正念饮食｜Day1-王小腾成长日记

昨天早上5点半起床，梳洗出门，看见大家那么积极的生活着。我突然想到自己，总是喜欢熬夜，总觉得夜间无人打扰做事更快。身体长期的损耗，早晚会影响我的面子。我决定做一些我可以做到的事情，改变现在的生活状态。比如正念饮食，比如喝茶，比如轻食。

请教了客栈的培伟管家关于正念饮食的概念和具体的做法。今天从第一顿饭开始，记录我的小小改变。

由于昨天太累，睡了个懒觉。家中无人做饭，我就点了个外卖：土豆牛肉盖浇饭。

正念饮食｜Day1-王小腾成长日记

外卖来之前，我喝了一些温水，吃了一块榴莲。水果和水应该放在正餐之前。

我关掉手机声音，将手机放在客厅。爆米花陪在我身边，我就坐在电脑桌前。

动筷子之前，我闻一下、看一下先。牛肉的香气很弱，有些酸的气味。色泽很重，上面铺了层香料，有些分不清什么是小块儿牛肉，什么是八角。

好吧，我已经饿了。开动！

平常吃饭，我会很快速地挑走香料和不喜欢吃的东西，觉得吃起来方便。今天，我慢慢地仔细的观察，需要挑走的香料里面都是些什么。八角，花椒，干辣椒，还有个长的很像花椒大小但是透明的一味香料。先尝一小块土豆，这块土豆边缘部分被料理的有些干了，颜色也有些深，还看得见去除皮的同时留下的痕迹。入口有些酸-咸-辣，还有刚刚大概和一枚花椒亲昵太久留下的浓浓花椒味儿。

爆米花将头靠近我的膝盖，用两只不一样的眼睛看着我，我放下筷子，抚摸它的头，并没有给它任何食物。

接着来吃牛肉，很硬很干有些酸，好奇厨子是不是很爱放醋。米饭被酱汁儿渗透的有些甜甜咸咸，软嫩适口。好吃的饭，会加分很多。

昨儿听QQ聊到米饭不要多吃，碳水化合物摄入过多，不利于减肥。对于准备慢慢戒掉白饭白面这样碳水化合物的我来说，好吃的米饭会让我意志不坚定~

吃着吃着，发现有红椒青椒和洋葱夹杂其中。吃起来比土豆和牛肉多了些清爽。靠近下面的饭有些粘腻，像是剩饭或者是水份过多的饭，我区分不了。

窗户外传来鸟叫声，偶尔两声犬吠，爆米花会微微睁开眼，像是有所关心一样。

吃到2/3，我就有了很强的饱腹感。才想起培伟说，正念饮食比较容易吃饱。我有了感触。