吃什么?每天都在困惑着。
突然想起冰箱里还有春天冻上的笋子和胡豆,因为它们在楼下的冰箱里,所以完全遗忘了。
胡豆是清明时节在老公老家焯水后冻上的,如是我一定会放上一些小苏打尽可能保留它的青色。不过今天拿出来吃口感几乎没有多大变化,能在夏季吃到春季的菜品挺幸福!
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笋子是女儿春天团建的时候在小镇上买的,就两个大笋子,居然煮了一大锅,炒着吃过,烧着吃过,吃过三四餐了,今天来凉拌。
白色的笋子薄片打底,切得极薄的猪耳朵肉片摆上,撒上微微还有一点土绿色的胡豆,淋上调好的糖醋汁,勾点熟油辣子,撒把白芝麻。就把土里长的,地上跑的结合在一起了。吃完了!
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真的感谢冰箱,是它锁住了美味,让我们品尝到了另一个季节的美味。
冰箱真的是给人带来乐趣,带来享受,带来惊喜的人类好朋友。
很小的时候,夏天尤其热,炙热、酷热,那时只有风扇,每当吃上冰糕的时候,我都会说:我想买上100个冰糕,然后钻进冰糕里去。那个时候不知道有冰箱这玩意。
家里买冰箱不知道是初中还是高中,反正特别好奇,可以用碗直接冻出冰块了,可以冻冰糕了。有一次,我一个表哥从老家来,第一次看到冰箱,二十多岁已经是老师的人居然无比好奇,像一个顽童一样,大冬天的还把冰水冻上,然后掏出来吃,还相互扔冰块,他甚至把饼干扔进去和水一并冻上,拿出来并不好吃,我妈也不好说他,于是我和他一起胡闹。
那个时候没有网络,见识不多。现在通过网络才知道,其实啥都可以冻上。
现在到了夏天,叮叮当当也是无比钟爱冰箱,每每我冻冰糕的时候,他们都簇拥在我身边,尤其是从冰箱里拿出各种口味的冰淇淋或是冰棒的时候,更是兴奋不已,昨天当当还把着冰箱门硬是要吃第四个冰棒,搞得我百般哄骗才作罢,小孩子可不能过分纵容他。
总的来说,冰箱在一个家里真的是不可或缺的家电。
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