【园林说】石榴

七月

送走了暮春的姹紫嫣红

一转身便与火红的石榴花撞了个满怀

一丛千朵压阑干，翦碎红绡却作团。石榴承春迎夏，一簇簇娇艳的花朵星星点点缀满了枝头，为莫愁湖披上火红的霓裳。

初夏，是石榴花盛开的季节，火红的花朵在浓密的树枝绿叶间灼灼绽放。

小喇叭似的红花，繁茂烂漫。在一大片绿色枝叶中星星点点地点缀着，明艳动人。

一、石榴

石榴Punica granatum L.是千屈菜科石榴属的落叶灌木或小乔木，为生活中常见的园林观赏植物和果树，别名安石榴、若榴、丹若等。

石榴生长习性根深茎牢，为落叶小乔木或灌木，高达3-5米，树皮灰色或暗灰色。石榴的叶子为狭长卵形或倒卵形，无毛或被微柔毛。

花单生于枝端，大而艳丽，普遍为红色，但也有白色、黄色等颜色的。果实为球形或扁球形，直径5-12厘米，有硬皮。色由绿色、黄色到深红色不等；果肉鲜红色，每个果房内装有数十个籽粒。

二、寓意

中国传统文化视石榴为吉祥物，在国际上有富贵、吉祥、繁荣的象征，人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。它枝繁叶茂，入夏繁花似锦，金秋硕果高挂；它的花热情奔放，果象征繁荣昌盛，自古以来，深受百姓喜爱，庭院里都会种上一颗石榴树。

三、起源

石榴原产于伊朗、阿富汗等中亚国家，在我国已有2000多年栽培历史。汉代以后诸多著作认为石榴是由张骞出使西域传入我国。《博物志》记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”不过1978年马继兴根据近代出土的帛书《杂疗方》，得到了石榴的确切记录，证明在张骞之前，我国就有石榴栽培。关于石榴的传入路线，普遍认为是先传入新疆，汉代传入陕西，再传布全国。

石榴从宫廷花囿传到民间后，备受文人墨客们追捧，为它赋诗作画，留下大量作品。如韩愈说石榴：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。”李商隐题诗曰：“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。”杜牧见到山中石榴花开欣喜写到：“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”王安石《咏石榴花》曰：“今朝五月正清和，榴花诗句入禅那。浓绿万枝红一点，动人春色不须多。”杨万里赞美石榴的味道“水精为醴玉为浆”。

石榴是友谊之树。2023年5月18日至19日，备受瞩目的首届中国——中亚峰会在古丝绸之路的起点西安隆重举行。

峰会结束后，国家主席习近平和中亚五国元首共同栽下了六棵石榴树，见证了中国同中亚的千年友好交往，也象征着六国像石榴籽一样紧密地团结，本次峰会会标也正是六色石榴花形象。

四、石榴果

石榴经过千年栽培驯化形成果石榴（食用为主兼观赏）和花石榴（观花观果）2大类。

石榴果的外观很有特点，顶端有宿存的萼片，如同皇冠。果实成熟后，果皮会呈鲜红色、红褐色、黄色等，因品种而异。

平时我们在公园、小区绿地里见到的石榴为花石榴，并以重瓣、红色的‘千瓣红’石榴最为多见，当然还有‘红’石榴（单瓣、红色）、‘玛瑙’石榴（重瓣、花有红色、白色条纹或白花红色条纹）、‘千瓣白’石榴（重瓣，花白色）等。

石榴也是做盆景的佳品，在苏灵（清）写的《盆景偶录》中被列为“盆树十八学士之一”。

五、价值

观赏价值

花石榴既可观花又可观果。

小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设，大盆盆栽可布置公共场所和会场，地栽石榴适于风景区的绿化配置。

食用价值

 果可生食，有甜、酸、甜酸等品种，Vc的含量比苹果、梨均高出1-2倍，还富含钙质及磷质。

可入药，有润燥和收敛功效。果皮内含单宁，可作工业原料，入药可治泻痢；根可除绦虫；叶煮水可洗眼。

石榴花是夏天五彩缤纷的调色盘上，最耀眼的那一抹红。一转身，浪漫的初夏便与火红的石榴花撞了个满怀，碰撞出夏日最美好的情愫。

关于石榴花，一个很浪漫的说法是，石榴花是夏天的心脏。万物葱茏，心怀热望，我们沉醉其中，用心用眼，敏感而真切地，感受着斑斓与芬芳。