今天,又买了20斤面粉,干啥?当然是做包子!
面粉,酵母,白糖,温开水全部准备完毕,开始和面。一下手,不对呀,第一,面粉比上一次的黑;第二,和起面来感觉很硬,不易成团;第三,揉成以后不似以前那样柔软!我们总结:上次是3元钱一斤,今天是2.5元一斤,果然是一分价钱一分货!
面和好了醒面的时间我们来准备包子馅儿:香菇,粉条,肉,这是婆婆的拿手好戏!一切就绪,开始做包子:手法比上次纯熟,造型比上次好看,我们信心十足,这一次一定是最好吃的一次。
经过等待,包子出锅了:全家带小孩儿一起十二口人争先恐后开动!小孩子自是有吃的即开心,大人就不一样了:馅儿是不是太干了?包子是不是没有发好就蒸了?口感怎么没有上一次那么好啊?包子馅儿太淡了……等等,层出不穷。经过层层讨论,我们最终得出结论:什么都没有问题,唯一不一样的就是面粉,面粉不好影响了包子所有的口感!
突然就觉得:配料,环境,手艺不是最重要的,最重要的还是主角自己的品质!换言之,在当今社会想要发展的好,自己是谁很重要!只有自己有真才实学,有内涵,有有别于他人的绝技才能在一样的环境中创造出不一样的精彩人生。
平台很重要,机遇很重要,环境也很重要,但是“你是谁”更重要,否则,一切就绪也依然会不尽如人意!好好加油吧!!!
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