1.10.20接到餐51份
2.餐按我在的流程：很轻松搞定
3.备食材，厨师制作，打包，送餐
按紧急处理事件，各岗位上的人按优先处理此事为原则，食材一起备出，厨师一起先制作出，打包（找挑菜人员帮忙）打包中会注意事项：菜品量，异物，速度情况。
完美点：没有亲自去操作
提升点：步骤和步骤的落实需要责任到人，能够放手去实现。
需要补充的版块：出品流程表，工作协作流程（平常就要说到的）
标准：自己要求的标准到底是怎么样的
克服在做好的情况在本次中总感觉做的不够完美。
标准点要列出。尽量让每次都完美的完成。也好清楚的知道差距和超越点。
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本文标题：工作随记001
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