根据火出现的不同部位，内火又可分成心火、肺火、胃火、肝火和肾火等不同的火。
01 心火在舌
舌为心之苗，舌头是心的外在表现。心的病变，从舌头上可以反应出来。
心的功能正常，整个舌头是红润的，柔软灵敏，语言流畅；如果心的阳气不足，舌头会显得淡白胖嫩，不那么灵活；
如果心的阴血不足，那么舌头是绛红色，显得瘦瘪；如果心火上炎，舌尖会发红，甚至糜烂；如果心血瘀阻，那么舌头会呈现暗紫色或者有瘀斑。
如果有心火，最明显的表现就是舌尖发红。
如果小孩的舌尖发红，还有口干烦躁，口舌生疮，小便发黄或颜色较深，睡眠不好，大便干燥等症状，基本就可以确定孩子有心火。
此时可以喝点莲子汤、吃点梨子。莲子不去莲心，莲心虽苦，但能帮解心火。
但很多人特别是小孩接受不了莲心的苦，可用竹叶灯芯汤。竹叶灯芯各一克，直接用开水冲泡，闷一会儿就可以喝，喝着一点也不苦。
02 胃火在牙
如果没有虫牙，总是牙痛，多半是有胃火。
去胃火，用绿豆汤和梨子。
绿豆性寒凉味甘，能解暑热，除烦躁，还有解毒功效。煮绿豆时，煮到刚刚熟就可以了。
其实生绿豆清热解毒，祛火效用最强，药效最佳。把绿豆煮得稀烂，不仅颜色会变化，药效也受影响。
梨子性寒，味甘微酸，入肺经胃经，有清热润燥，除痰止咳的功效。
03 肝火在眼
肝开窍于目。如果孩子老是揉眼睛踢被子，很可能是肝火旺盛。
这时还会出现眼睛发红，眼屎变多，脾气暴躁，容易发怒，口干口苦的症状。由于体内火大，所以怕热，睡觉老喜欢踢被子。
孩子肝火旺往往是因为吃的太好了，牛羊等肉吃得太多，孩子自身代谢比较弱，吃多了热气大的食物，就会导致肝火旺盛。
另外，很多孩子脾气很大，一旦不满意容易生气，让体内产生郁滞，也会导致肝火旺。
此时可以喝点野菊花。它能清肝火，效果很好。如果买不到可以用菊花，特别是杭白菊，效果也不错。
04 脾火在口舌
脾开窍于口，所以脾有火的时候，会表现在嘴巴上。
脾火旺的孩子会感觉嘴巴甜而且黏。
脾火旺的一个典型特征是嘴角的白茬。同时嘴巴干，舌苔也很厚，中间有黄苔。
通常来说，孩子脾虚，就容易火旺。
脾火在身体里是虚火，不能用苦寒药直接清泄，否则不但去不了火，还会闹肚子。因而去脾火要在清热的同时加入温补升脾的药才行。
书中推荐去脾火的是山药粳米粥。
05
很多孩子的口角炎、也就是烂嘴角，其实都是营养不良，缺乏 B族维生素，尤其是维生素B2引起的。
因为嘴特别干，所以习惯性地去舔，这样会让口角炎更严重，嘴角烂的更厉害。
秋季是口角炎高发的季节。此时要注意膳食平衡，多吃一些富含B族维生素的食物，例如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。
冬天是最容易上火的季节，因为现在保暖条件好了，吃的好了，运动少了。
作者推荐，可以吃一些滋阴润燥的食物，如萝卜和梨子。但吃的时候有讲究，是生吃萝卜熟吃梨。
煮熟了的白萝卜功效更偏向于益脾和胃、消食下气。而生萝卜能清热生津、补水利尿、化痰止咳。
从去火的角度来看，生吃萝卜效果更好。但脾胃虚寒的孩子就不要生吃了。
梨也是因为偏寒，所以蒸熟了吃。这样能够清热润肺，止咳的效果也不错。
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