大年饭

我们东北年三十吃三顿饭，白天两顿，午夜一顿，所谓的年夜饭。

早上各自在家吃，我和张先生到老妈家的时候，还不到十点，弟弟十点半到，今年他们三口人来得比较早。

妹妹家里有事，快到一点才到老妈家。

兄弟媳妇做饭做得不错，就是难得在老妈家露一手。今年表现不错，进门就扎上围裙，进了厨房。

老妈坐在餐桌旁边看着我们俩准备菜。

每年老妈主导做饭，今年让她退二线了。一是养身体，二是我们也可以做好。

老爸举双手赞成，老人做的多，小的就做的少。

我让他们负责指挥，我们冲上去干活。

老妈老爸都说，不指挥了，放权给我们了。

猪皮冻、猪蹄子、酱牛肉、五香花生米，老妈都提前煮好了。

我带来的活鲫鱼，兄弟媳妇不到十二点就炖上了，先煎了一下，然后熬酱汁，早早地炖上了。

今年是新做法，最小的火，煮了两个小时多，鱼骨头都酥了，味道却是不错。

小侄子也露了一手，牛肉卷和金针菇用番茄酱炖的，味道甜丝丝的。也很受欢迎。

今天张先生失业了，本来打算让他炖鱼的，今天他没干活，陪老妈打麻将了。

妹妹来了以后，老妈，弟弟妹妹和张先生四个人打了四圈麻将。

他们散场的时候，我炒完了两个菜。

四个凉菜我提前切好摆盘，大圆桌摆上，大家伸手拿碗筷，摆凳子，端菜，很快满满一桌就齐了。

我拍了一张照片，留作纪念，然后大家开动吃饭。

饭后我去收拾厨房，洗锅擦灶台，大家吃完饭我继续刷碗。

妹妹和弟媳妇收拾餐桌，碗筷拿给我洗，全部收拾完感觉后背疼的，腰胯酸。

这是阳康后的后遗症。失眠的问题好了一点，后背疼的问题还没解决。

本想躺一会休息一下，妹妹来叫我打麻将，好吧，陪他们乐呵乐呵去！

晚上还要准备年夜饭菜，包饺子。