丝瓜脆甜,令人垂涎。
每年的这个季节,我们家都能省下一两个月青菜钱。
有个亲戚来玩,带了几条瓜回去。吃完后说好吃,要带一帮朋友过来聚餐吃瓜。
我们提前一天,把瓜摘了留起来,加上第二天摘的有十几二十斤,拿得出手了。
一帮人来到,熙熙攘攘好不热闹。带了不少吃的,糖果,牛奶,腊肉,面条都有,主要是亲戚特意给我们的。
我们亮出碧绿鲜嫩的丝瓜,自然也引来一阵惊叹,他们都挺识货的。
于是,欢天喜地烹饪去了,我们这一天也可以坐等其成,不能抢了他们自己动手的乐趣。
亲戚坐着喝茶聊天,看着一棚子瓜,终于忍不住,抓了特制的钳子,绕着瓜棚找到几条勉强可摘的瓜,亲手剪了下来,心满意足地捧着往厨房去。
美食的享受,不单是吃到口的那一刻,做的过程更精彩。尤其是抓鱼,比起盘中鱼肉的鲜美,显然是水里的角逐更加刺激。
吃瓜的亲戚自己动手,享受了从摘瓜到吃瓜的乐趣,此行才算真正的圆满。
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