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今晚享用手擀荞麦柳叶面

今晚享用手擀荞麦柳叶面

作者: 尕丫头儿的姐姐五存儿 | 来源:发表于2023-10-29 19:54 被阅读0次

1.材料:瘦肉少许,绿叶菜(油菜,奶白菜,塔菜,上海青均可)少许,西红柿一颗切成滚刀块,葱白,酱油,花椒粒,姜片少许,土豆一颗削皮。

2.荞麦面和小麦面1:1混合和面,擀面杖擀开,切成柳叶形状。

3.程序:锅内放少许油,下姜片葱片花椒粒煸炒,然后下入瘦肉片煸炒,再下土豆或白萝卜煸炒,倒酱油倒入开水或凉水,水滚开,下入柳叶面,烧开,下入绿叶菜,烧开,下入西红柿,烧开后,齐活!

开吃!

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