小寒15天,是最后的养藏黄金期,这个时候要吃点黑豆、黑芝麻,养一养我们的肾。
介绍一个黑芝麻入肾的朴素吃法
材料:
黑芝麻、食盐适量。
做法:
1生的黑芝麻放入锅中,小火慢慢焙熟,注意不要糊了,能闻到熟芝麻的香味时就差不多了。
2炒熟的黑芝麻晾凉后放入一个保鲜袋,加入适量的盐(根据自己口味),扎住口,然后再套一层保鲜袋扎住口。放到菜板上,用擀面杖慢慢的碾碎。
或者直接用料理机打碎,但手动碾的更香!
3然后就可以开始吃了。放到一个保鲜盒里,注意防潮,一次别做太多,吃完了再做。
就可以开吃了,加在粥里,面条里,撒在饭上,夹馒头,做花卷,都香喷喷,超好吃!
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