湖南省委副书记乌兰一行视察湖南大三湘（完美）茶油股份有限公司

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      2017年9月14日上午，湖南省委副书记乌兰率省林业厅党组书记、副厅长胡长清及省油茶办主任蓝成云等省厅部门领导一行在衡阳市委副书记、市长郑建新，衡阳市委副书记邓群策等市县领导的陪同下，视察了湖南大三湘（完美）茶油股份有限公司。

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第一站：大三湘常宁油茶基地

      乌兰一行率先考察了大三湘高产优质完美油茶种植示范基地——常宁西岭镇平安村，看到了漫山油茶树，大三湘董事长周新平介绍了大三湘油茶生态文化产业园功能分区及重点项目分步规划，乌兰给予充分肯定。

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        周新平介绍到： 大三湘采用“返承包”方式管理，通过合作社将油茶林分包给农户管理，优先选择当地贫困户，同时，引导农民发展林下种植、茶山飞鸡等林下经济项目。乌兰一边听取周新平有关油茶产业发展的情况汇报，一边察看油茶长势和林下经济带来的成果后，对大三湘的经营模式和发展理念频频点头。她指出，要长期坚持做下去，大力推行“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，发展林下经济，带动群众致富。

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      来到100亩油茶种植大户周运生家，乌兰与他亲切地交谈起来，详细询问：“油茶种植投入大，见效慢，资金会短缺么?”当得知周运生利用贷款和烟叶、粮食生产所赚的钱来弥补资金短缺时，乌兰给他高度赞扬，并指出下步要更好地规划发展，做好油茶林管理，依托油茶加工企业，采用先进的压榨技术，在保证茶油品质的同时提高效益。

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第二站：大三湘茶油工厂

  乌兰一行先参观了大三湘茶油生产车间。周新平对茶油的每一道工序都进行了详细的介绍。每一个生产环节，都是对工序的高要求。

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  周新平介绍到：加工车间采用GMP标准来建设，对茶籽进行清洗，避免杂质进入茶油的公司，剥壳压榨，避免色素、皂素进入茶油，在技术上进行了多项创新，打造了一颗茶籽的7道修行。

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      乌兰一边听介绍一边不断提问，当看到对压榨的茶籽采用了清洗和剥壳后的七色光谱精选的程序后，对大三湘这样注重品质进行了肯定。

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      周新平还介绍到：大三湘原香山茶油，经过12道现代工艺精制而成。冷榨冷提的专利技术，60℃下低温压榨，40℃低温提取，保留了初榨原有香味和茶油天然具有的角鲨烯、山茶皂甙等多种活性物质。

        随后领导们走进大三湘四合院。刚走进四合院，乌兰一行被大三湘的产品吸引住了。

        周新平介绍到：茶油所包含的微量元素在人类长期实践中不断地被认证，对清热化湿、乌黑亮发、润肠通便，滋养皮肤等等有一定的帮助。压榨后的茶饼我们可以用它做洗发剂、茶籽粉等一系列天然环保的产品。

      乌兰随即拿起大三湘山茶油涂手。擦完问周新平：“这个擦完不会油腻吗？”周新平回答到：“稍后吸收完了就会很清爽。”乌兰微笑着点头。

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乌兰一行了解大三湘产品

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领导们体验公司产品

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乌兰一行参观古法压榨茶油的工具

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        随后一行来到了茶油民俗文化馆。周新平介绍到：古法榨油是用木杵撞击木桩挤压茶饼，得出滴滴香浓的土茶油。很可惜的是因为土法榨油产量不高，而且在环境影响下，榨出的土茶油卫生质量不达标。目前古法土榨茶油工艺已被列入了中国非物质文化遗产。

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乌兰“望、闻、问”感受大三湘原香山茶油

    周新平向乌兰等领导亲自示范了大三湘原香茶油、土榨茶油，精炼茶油的产品对比。      大三湘原香山茶油因冷榨冷提、富含活性物质，获得国家发明专利。我们现在通过望、闻、尝三个步骤可以立刻感受出原香山茶油的魅力。它金黄透亮的颜色是大自然赋予它的本色，浓郁的风味也深受很多人喜欢。

      乌兰仔细观察后说道：“原香茶油的气味闻起来香且舒服，颜色也很透亮。”

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乌兰一行参观大三湘（完美）油茶产业园规划

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      乌兰翻阅了大三湘产品相关手册，并整理好说带回去仔细阅读，更深入了解大三湘的产品。乌兰提到:“怎么购买大三湘产品？”周新平回答说：“大三湘走的是会员制销售，买产品需要先入会缴费。”乌兰随后笑道：“我们一行人等下都入会吧！”

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  西方人将神奇的山茶油称为“东方橄榄油”，究竟山茶油和橄榄油谁又更胜一筹呢，我们来做个详细的对比:

生长期：山茶果从孕育花苞到果实成熟长达13个月，沐浴全年的阳光雨露，蕴含丰富的营养。而油橄榄果是5月开花、当年11月熟果，果实成长期比山茶果短很多。

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单不饱和脂肪酸：橄榄油倍受推崇的重要原因是高含量的单不饱和脂肪酸（具有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用），可达到75%，已远远高于一般油脂。而山茶油中单不饱和脂肪酸的含量高达80%，是油中之冠。

微量元素：山茶油中维生素E的含量是橄榄油的两倍左右，山茶油还含有橄榄油所没有的角鲨烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物质，这些物质具有抗氧化、溶血栓作用。

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烟点：橄榄油加热到160℃即产生油烟，此时不仅会失去原有营养，还会生成有害的反式脂肪酸，释放致癌物。而山茶油烟点高达230℃，反复煎炸也不会产生致癌物，亦为食用油之冠。

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由于大三湘本公司一直采用会员制，所以面向广大消费者的市场价格比较偏高。一盒499元仍然购买众多。

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而作为大三湘股东的完美山茶油，同样品质却一盒只有298元。

那从同样的生产基地，同样工艺，同样品质，数量却偏多，你选择哪一套送给家人和朋友呢？

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