平安夜

#手机原创 那些不经意拍下的照片#

平安夜，对我们来说也是一个特别的日子。时间飞逝，转眼间三十年了，感恩这一切的因缘与相遇。

2023年，是个收获满满的年。三年没回囯，六、七月份我们在国内陪伴家人，一起去了西北好几个省、市，完成了先生的心愿。我们在西安的侄儿家，住了几天。侄儿一家人，又陪同我们一起去了敦煌石窟等地。

在赣州住的最久，陪伴父母和家人。也回了趟内蒙古，还去了杭州和宁波与香港。几年不出门，这回全给补上了。

从中国回来，八月份我们又送Angela去伯克利大学，在旧金山玩了一个星期，还去了万佛城。这一次，又让我在外州开车过了把瘾。

Angela 十二月十五号，放假回来夏威夷，高姥爷总是叮咛多做些Angela 喜欢吃的食物，要记买礼物给小姑娘，为此我感到非常高兴。

2023年的最后半个月，旧金山三岁小公主和一岁的弟弟，和我又相处了一个星期。所有的孩子们，都是那么的可爱善良。第一天，姐姐看到刘姥姥就格外亲切，跑到我的怀里给了一个亲吻。一岁之前，我曾带过的小公主，难道还能都记得？现在小姐姐会自己收拾行李，还帮阿嬷收拾好行李，平时也会帮弟弟许多事。

圣诞节和平安夜，在国外就意味着要过年了。家家户户都准备好丰富的年货，和家人朋友们一起聚餐，互相交换礼物。

阿娣的父母，因为要去韩国陪外公外婆过圣诞。在这个星期三，就提前请了我们去家里享用圣诞晚餐。

阿娣妈妈，是个高知的韩裔女子。不仅学习和工作能力强，还能做出地道的韩式美食。作为一个华人媳妇，也算是上得厅堂，下得厨房的贤妻良母。

圣诞节前夕，阿娣妈妈邀请我们到家里做客。知道高姥爷素食多年，因此，特别用心煮了素味的韩式비빔밥 bibimbap，而且色香俱全。

阿娣妈妈，人情练达，世事洞明。在当下年轻的一辈中，实属难得。她总能换位思考，代人着想。每回有高姥爷一起用餐，阿娣妈妈首先关切的问题是素食。

素食，并非因肉类食物不能吃，而是植物类的果蔬豆谷等，足以提供人身所需的营养。日益风行的素食，说明不吃肉更能活出人生的精彩。

阿娣妈妈烹饪的韩式비빔밥 bibimbap素食，材料是蘑菇、芦笋、意大利瓜、红色和黄大辣椒、土豆，西兰花等，主要是以芝士为主，主食有韩国泡菜炒饭和面包、有点西式，色香味俱全，美味可口。

丰盛的晚餐过后，阿娣妈妈和爸爸依西方习俗还赠予了我们精美的圣诞礼物。

素食慈心韩味，从阿娣妈妈身上，我们可以学习到很多东西。譬如在烹调时的一丝不苟，谈话时的谦虚态度，还有慈心及物的爱。在她的眼里，狗狗Bailey都是家里的孩子。

祝福所有的亲朋好友们：平安夜圣诞节快乐，与元旦愉快！️️❤️

Merry Christmas and Happy New Years to everyone!！️❤️️

#育嬰坊夏威夷—呵護寶貝，不泯童心；喜歡自駕游，四處看世界。#