当今社会，酒更多时候成了一种实现功利工具，往往和“强饮”、“空腹”、“混饮”
联系在一起，导致失言失态、肝脏受损、严重的甚至头痛胃出血等。
现代的酒桌文化恰恰忽略了酒最本真的东西：加深人与人灵魂的交融、
提高人认识外界的水平，可谓“养身又养心”。
而且，酒本来就带有舒筋活血的功效，能促进血液循环，
只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。
在这方面，我们可以学学古人饮酒。
古人饮酒遵循“温克”。要常喝酒，也要把持住自己。
所谓“三爵不识”就是指正人君子喝酒三爵就好了，
喝完就应该很自觉放下杯子，退出酒筵。
古人认为“空腹盛怒，切勿饮，饮酒必佐佳肴”。
饮酒时往往搭配营养价值比较高的菜肴、水果等食物。
古人饮酒讲究仪式，这是一种很高的生活情趣，
包括未饮先酹酒、饮中应干杯、酒令以助兴等，
尤其是酒令，目前有记载的就超过了700种。
古人喜好饮酒中秉诗作赋，
太多太多千古绝唱，诞生于饮酒之后。
我国的饮酒文化，优雅而缓慢，很注重节奏，
其中蕴含着人际关系文化，体现了伟大的东方智慧。
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