如今疫情后，社区团购买菜，居家做饭已成为一种趋势，各大电商平台相继推出买菜APP，相互竞争，因此导致规模效应。什么叫做规模效应？就是当市场竞争激烈，生产率提升，物品过剩，因此出现很多白菜价，以此来占领存量市场，类似于当年的共享单车，外卖，共享充电宝等。
买菜主要有两种形式，第一种线下大型百货生活超市，办会员卡，一般会有相应的打折促销，或者是到晚上八点后，因为超市要处理一些过剩的菜，所以会降价处理。
针对于平时上班没时间做饭，非常友好，我一般是下班回来去超市买菜，早晚做一顿，中午一顿去外面吃自助快餐或者点外卖，因此并不需要买那么多菜。
值得注意的是，对于保质期短（2至3天）的肉类，蔬菜豆制品等，千万不要囤积太多，算好一两天的量就行，冰箱空了再买。
若是周末放假，特别是外面还是下雨的情况下，这时自己全天做饭的优势就体现出来了，按菜谱列出两天的食材和量，还有最近缺的调味品和粮油米面，一般大额线上社区团购满减优惠力度大，看哪个买菜APP性价比高，体验感不错办个会员也行，或者是几个APP交叉使用，一般它们每月都会更新一些实用的优惠券。
总的来说，买菜主要还是要注重新鲜，不过量，可以多在网上搜索下保质期，在保质的前提下还能享受优惠力度，千万不要为了便宜买了大量的食材，造成很多不必要的浪费，最好是刚好需要的时候恰好遇到优惠，这才是真的做到消费降级。
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