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1.4 茶文化

1.4 茶文化

作者: 写日常的小何 | 来源:发表于2019-04-16 18:16 被阅读0次

    《知否知否》银骨炭 花灰炭

    茶文化:中国陆羽,西汉出现茶具

    乌龙茶茶具:石墨桌 品茗杯 闻香杯 公道杯(中和茶色) 茶道六君子 紫砂壶(一般泡白茶不泡绿茶) 茶宠(小摆件 紫砂的 用茶水养) 茶壶笔

    茶具种类:陶瓷(常用) 竹木(南方) 玻璃(煮茶、花茶、绿茶) 陶土 金属(银) 漆器(古代)

    详细:

    盖碗:常用陶瓷:易清洗,不会吸附茶汤 紫砂的只能泡一种茶

    公道杯:常用玻璃:更好地鉴赏汤色(好的茶看汤色就可以,清澈)

    茶巾:擦桌子

    茶荷:陶瓷、金属(锡、铜)、竹子

    茶杯夹:跟茶夹用具相仿

    茶道六君子:茶夹:夹杯子和茶叶  茶勺:拨茶 茶针(木质的)或者茶刀:撬茶饼 茶漏:扩大壶口面积 茶则:像个匙子,测量的东西

    乌龙茶和铁观音:品茗杯扣到闻香杯上,反倒过来,闻闻香杯上的东西

    注意事项:

    在茶桌上不要说话

    示意感谢:平辈之间泡茶用两指点点桌子 长辈给你泡茶半握拳轻敲桌子 我是领导向下级感谢用食指表示感谢

    茶漏向下绕 其它的向上绕

    玻璃杯不用绕 用左手挡一下

    跟杯子有关的步骤 都要一个一个来 放一下手 再继续

    茶勺不用绕 在上面画圈

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