《知否知否》银骨炭 花灰炭
茶文化:中国陆羽,西汉出现茶具
乌龙茶茶具:石墨桌 品茗杯 闻香杯 公道杯(中和茶色) 茶道六君子 紫砂壶(一般泡白茶不泡绿茶) 茶宠(小摆件 紫砂的 用茶水养) 茶壶笔
茶具种类:陶瓷(常用) 竹木(南方) 玻璃(煮茶、花茶、绿茶) 陶土 金属(银) 漆器(古代)
详细:
盖碗:常用陶瓷:易清洗,不会吸附茶汤 紫砂的只能泡一种茶
公道杯:常用玻璃:更好地鉴赏汤色(好的茶看汤色就可以,清澈)
茶巾:擦桌子
茶荷:陶瓷、金属(锡、铜)、竹子
茶杯夹:跟茶夹用具相仿
茶道六君子:茶夹:夹杯子和茶叶 茶勺:拨茶 茶针(木质的)或者茶刀:撬茶饼 茶漏:扩大壶口面积 茶则:像个匙子,测量的东西
乌龙茶和铁观音:品茗杯扣到闻香杯上,反倒过来,闻闻香杯上的东西
注意事项:
在茶桌上不要说话
示意感谢:平辈之间泡茶用两指点点桌子 长辈给你泡茶半握拳轻敲桌子 我是领导向下级感谢用食指表示感谢
茶漏向下绕 其它的向上绕
玻璃杯不用绕 用左手挡一下
跟杯子有关的步骤 都要一个一个来 放一下手 再继续
茶勺不用绕 在上面画圈
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