零食－扁桃仁饼干

今日周末，家人上班的上班，陪着上班的也上班，上学的上学，就我闲人一个。所以今天有空很有空，为大家分享一款自己刚刚动手烤制的低碳零食－扁桃仁饼干。

广告卖点：低碳水低升糖负担，解馋、饱腹、加餐好零食。

做法如下：

1.扁桃仁粉192克，加海盐3克，加鸡蛋液1个。

2.搅拌均匀后，揉成面团。

3.放在两层油纸中间，擀面杖擀至2、3毫米厚。

4.用刀划分为成方形块状，用餐叉戳一些小孔。

5.摆盘、入炉，上下175度10分钟左右。

低碳饼干

以上动图图片截取于bilibili网站视频，人家做出来的饼干卖相完美，比我的漂亮多了。

今天自己动手烤制的，材料减半，出炉发现有一丁点糊边，应该是我的烤箱差异，下次8分钟。

自烤饼干配黑咖啡

附制作过程动态：

自己动手烤制扁桃仁饼干

馋了吗？找个时间自己体验一下啦！

－2020.8.8 星期六