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人人爱的网红奶茶的爆红秘诀是

人人爱的网红奶茶的爆红秘诀是

作者: STAR_cf1f | 来源:发表于2018-07-18 16:53 被阅读0次

    模仿星巴克走出高颜值路线前段时间周杰伦和奶茶的梗上了无数次热搜,面对粉丝的苦口婆心杰伦依然用实力诠释,不喝奶茶是不可能的,这辈子都不可能!

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    虽说从小到大大家总能看到各种各样的奶茶店,但是奶茶的真正撅起确实是这几年的事情

    你知道吗,这两年大红大紫的“网红奶茶”一点点是1994年就创办的,而coco是1997年,那么,是什么让他们仿佛“苏醒”了一般,成为爆红奶茶呢?让我们以一点点和喜茶为例来讲讲其中的原由吧!

    模仿星巴克走出高颜值路线

    喜茶的创始人曾经直言“喜茶”的模仿对象就是“星巴克”,从室内装潢到服务,甚至是产品品质,喜茶在各个方面都有着星巴克的影子,简约大气的欧美风非常受年轻人的欢迎,无论是闲聊还是拍照都是非常好的场所

    除了环境,喜茶的产品也走上了高颜值路线,让人一看就忍不住拍照,自动发朋友圈,这种免费又有效的宣传让喜茶一下子在朋友圈成为了大家争相追捧的对象,要知道,这是个“看脸”的世界

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    新媒体造势打造“网红奶茶”

    仅仅靠朋友圈当然远远不够,在这个新媒体“爆炸”的时代,如果你忽略这一个宣传资源那么真的不能说明智,喜茶就充分的利用了网络资源进行宣传

    在很短的时间内,几乎大半的上海、广州、深圳当地的吃喝玩乐类别的公众号都对喜茶进行了推荐和报道,甚至时尚餐饮类的策划服务公司也参与了研究喜茶成功模式

    喜茶自己的公众号随便一条新品发布阅读量也在100000+以上,这是很多高质量的内容公众号都达不到的境界,如此,即使不了解情况的人也会想,“这么好喝的东西,我不试试怎么行?”

    “带入式”饥饿营销,不排队是不可能的

    排队,这两个字仿佛成了网红奶茶的一个标签,喜茶更是借助饥渴营销,不断的宣传排几小时长队,甚至很多人以吐槽自己排了多久的队才买到喜茶为“荣”,狠狠地刺激了消费者的消费欲望,有很多店竟然还有黄牛在卖排队号,真是不服不行

    而当人们开始质疑这个队伍是真是假的时候,喜茶已经红得发紫了!这个模式如今也被很多新晋网红奶茶模仿,如果你看到一家奶茶店门口排了长长的队伍,那很可能就是下一个“明日之星”

    服务态度创造享受感

    有去过日本旅行的朋友一定有这样的感受,这里的服务态度真是太好了!礼貌周到,尽量让客人满意。服务的重要性自不用说,到一点点去买奶茶,无论排了多长的队,新的顾客点单的时候,所有店员会一起喊一句:“您好,欢迎光临…”

    这样的做法会让人觉得自己被重视,而且在点单的时候每个细节都会询问你,加不加冰,几分糖,尽量让人感觉到尊重与温馨,不会像有些店态度不好,你可能去一次就不想再去了,一点点的做法在创造享受感的同时无形中也提高了“回头率”质量把关与口味创新,除了贴在看板上那些醒目的菜单以外,甚至你也可以自己搭配,创造了许多所谓的“隐形菜单”,无论是在网页还是在微博随便一搜都有一大堆一点点奶茶攻略,各种自己搭配的饮料让人非常想尝试一下

    就算全部把这些口味喝一遍也要喝到天荒地老了,不得不说这个办法实在是高!在质量上无论是一点点还是喜茶还是其他的都是经得起考验的,不然再火的网红也走不远!

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    让我们一起向餐饮创业,吃吃,喝喝,聊聊美食

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