YUM ice cream
在Ins上十分火爆的泰式冰淇淋卷，不用飞去泰国，在广州天河就有这样一家小店做着这种新奇好玩的雪糕卷。这种冰淇淋卷的制作方式十分有趣，把液态冰淇淋原液倒在制冷的铁盘上，再用铁铲快速“翻炒”后摊平然后把定型的冰淇淋卷起来。不仅颜值高，用料足，味道还十分的好！
店面小小的，以黑白色为主，十分简约。店内只有一张吧台，五张高脚凳，以外带为主。虽然小，但却有不少的小摆设很适合拍照，能看出店主的用心。迫不及待地点了个炒奥利奥雪糕卷和炒芒果雪糕卷！新鲜大颗的整颗草莓，香滑可口的奶油一点都不腻，奥利奥雪糕口感十分细腻却还带着奥利奥碎的颗粒感，奶香浓郁醇厚。而且料真的很足，一大碗满满的，真是业界良心呢！
店内摆放着很多盒进口欧德堡全脂牛奶，店主说是用来做炒牛奶的。用料如此之好又是抹茶控的我忍不住点了份抹茶炒牛奶。看着店主倒了大半杯牛奶再加一大勺抹茶粉，也太重本了吧！搅拌均匀后还是不断翻炒，炒成碎冰状装杯，挤上奶油再撒上抹茶粉，完成！绵绵的很细腻，奶香浓郁，正是因为没有加入一滴水一块冰，完完全全只用牛奶翻炒制作而成，完全没有那种混了碎冰的口感，喝到最后也不会出现味道变淡的情况。
吃完炒雪糕，炒牛奶觉得有点甜腻的话正好可以点个炒酸奶解解腻。炒酸奶有草莓、蓝莓和芒果三种口味。酸酸甜甜的水果和酸奶简直就是绝配！酸中带甜，十分清新解腻，喜欢吃酸的吃货可以选择蓝莓和草莓，芒果口味的甜度又会多一点。表面撒上了水果谷物麦片和炒酸奶十分搭。口感也丰富了很多，仔细品尝留意一下，吃到最后会有小彩蛋哦！
推荐：奥利奥雪糕卷，芒果雪糕卷，抹茶炒牛奶，紫薯炒牛奶，蓝莓炒酸奶
环境：黑白简约风格，店铺虽小可是店内的小摆设很适合拍照
服务：店员很nice，会耐心介绍每一款产品。
综合：雪糕卷和炒牛奶都是即点即炒，现场制作的。而炒酸奶是预先已炒好放在雪柜里的，所以想看制作过程的就要点雪糕卷或炒牛奶哦！
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