重庆最出名的是火锅，老妹国庆休假日，专门从武汉跑到了重庆，陪我吃火锅，提前预约后，排队又排了接近一个小时，总算坐在了桌子边。
三格的火锅汤，热气腾腾，驱赶走了秋雨的寒意，热辣辣的，浑身不停地冒着汗。
墙上贴着各种温馨标语，最显眼的地方还挂着一个举报有奖的蓝底白字的牌子，看着就让人觉得安全。
点菜时有两个服务员，一个点，一个负责讲解，菜上来，另一个服务员站在你看不见她但她能随时关注你桌子的地方，既周到又不让人觉得拘束。
一桌子吃完，会有一个服务小哥拿着一块板刮掉桌子上的残羹剩汤，另一个小哥提着泔水桶，拿着布子干脆利索地收拾桌子。
这边收拾利落，那边就又有另一个服务小哥接引着下一桌的客人到来。
你要从过道经过，不管服务员在做什么，都会立即停手，侧身站在一边，让你先过，如果不小心抢了道，还会立即道歉，如果你有什么不明白的地方，服务员立马会露出八颗牙齿，向你微笑地说明。你若坐着，他定会半蹲向你说明，绝不会站着居高临下地，用睥睨世间的语气和你说话。
在外排队等候的时候，有茶水，有糖，有小零食，看你坐在门口，还会有贴心的毛毯盖在腿上，披在身上。
厕所里贴着急救电话，蹲坑的右手边还有一根倾斜的扶手，凡是可能出现的问题，饭店都想到了。
出了厕所，刚洗完手，清洁阿姨已经拽出了两张擦手纸，双手捧着等在了旁边。
处处周到，处处贴心，在这里吃饭，你感觉到的除了舒服，还有舒适。怪不得排队也得排那么久，人多总是有原因，店火总是有秘诀的。
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