已经2年多没有搬过家了,这打破了我来到深圳后每年比搬家的魔咒,也因此对家周围的环境比较熟悉。疫情三年,楼下的各种店面来来往往换了一波又一波,能幸免的也只有那为数不多的几家,这才是人间百态吧
最近楼下有家餐厅换老板了,名字包括里面装修和就餐流程服务都改了,明显人气也多了很多,通过观察我发现了一些细节,也许这家老板真的是一个认认真真经营餐厅的,不只是来赚钱的
菜品方面,更丰富了,也更加精致,素荤搭配均匀,看着就有胃口
餐具,换了新的更加温馨的颜色和款式,比较小清新
米饭,不再硬邦邦的,饱满而有嚼劲,并且香喷喷的
汤,除了新鲜熬制的海带排骨汤,还有皮蛋瘦肉粥,一直都有加温
餐具顾客自己回收,之前餐具都有有阿姨回收,大家吃完饭就丢在那里,很乱又脏,现在大家自觉回收以后,不但少了工作人员,就餐环境也干净舒服了很多
餐厅工作人员也比以前热情了很多,自己取菜,称菜,拿餐具,米饭,还要盛汤时,都会有人留意,并且时刻给予你帮助
这家餐厅以前和周边的饭相比做的也不差,味道也还可以,只是偶尔吃一般次,总感觉太贵了,就不再去了,自从换了老板以后,只要有机会我都会过去吃,就是感觉整体很舒服。很庆幸除了吃小姨做的饭,饺子,凉面,豆腐面,杂酱面,麻辣烫,之外我又有了新的选择
希望这家店的老板的经营理念能够一直保持下去,也祝福他生意兴隆,财源滚滚
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