一周食谱之六寸巧克力蛋糕

有时候一部动画片就能激发人的一种行为。宝经常看《小猪佩奇》，有一天突然说要做巧克力蛋糕，我想他应该是临时起意，敷衍一下，过会儿他就会忘记。没想到，他竟很重视这个事情。于是做了一次，还不够，目前为止，已经做过三次了。

一周食谱之六寸巧克力蛋糕

配方：低筋面粉55克，水30克，鸡蛋3个，糖30克，可可粉10克，玉米油30克

步骤：1.打鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，各放一盆

            2.预热烤箱170度20分钟

            3.蛋黄拌匀，加入玉米油30克拌匀，加入水30克拌匀，加入低筋面粉55克拌匀，加入可可粉10克拌匀。

            4.把糖30克加入蛋清，打发器提起，有直立小勾状态，舀三分之一拌入面糊中，然后将面糊倒进打发的蛋清中，拌匀，注意不要消泡。

            5.烤箱调至130度中下层20分钟，150度25分钟。