美味的凉拌紫甘蓝

大家好！我是322号星宝宝营养美容师祁爽，正在参加日记星球第十七期蜕变之旅，这是我的第99篇原创日记，我已感觉到坚持的力量，如果你也想蜕变就请加入我们吧。

美味的凉拌紫甘蓝

天气慢慢地热起来了，给家人做一道凉拌的紫甘蓝既营养又好吃，这道菜是去年在朋友那儿吃到的，说实话之前并不喜欢紫甘蓝，经过她的调拌既有卖相又好吃，由于太喜欢吃了，所以让她手把手教我，现在分享给大家。

把紫甘蓝洗净切丝，放入适量食盐、白糖用手揉搓时间略长在直到颜色出来为止，然后将蒜末、姜丝、干红椒发放在揉好的紫甘蓝上面将油烧热泼上去，再放点香菜就可以装盘了，这道菜既简单营养又美味，你学会了吗？

祁爽国际注册高级营养师，从事医务工作30年，兼职安利事业，八年来专注于营养美容的专业化学习，给更多人带来健康和美丽是我的使命和最爱。