长安行 DAY6 再续

舌尖上的西安      张仲文

大雨过后，赶走了持续多日的炎热，给西安城增添了几分美感，顺着凉爽的微风，踏着还有些潮湿的地面，心中带着对美食的向往，旅行到了尾声——回民街。

在下车前，老师就为我们介绍了西安的美食，肉夹馍，羊肉泡馍，biangbiang面都快把我们给馋死了。大巴车在车水马龙中穿行着，街边的小吃店也愈来愈多，一颗激动的心也在渐渐升温，闹市区的气息也在慢慢的靠近。终于到了，车门一打开，同学门一改往日的拖拉的作风，不一会便全部下车了，在辅导员姐姐的带领下，步行进发。

进入了回民街后，各种各样的食物发出的香味交织在一起，刺激着我的味蕾。话不多说，我跟着刘禹辰，进了一家似乎年代久远的泡馍店，点了一碗牛肉泡馍，它很有卖相，在淡黄的馍馍上夹杂着几块又大又厚的牛肉，我夹起一块面馍，它不像肉夹馍一般硬硬的，干干的，而是浸满了汤汁与牛肉的味道，吃起来软软的，入口即化，再喝上一口汤，满是北方所独具的粗犷与重口味，让我回味无穷，在吃上一块肉，牛肉很嫩，大概是被汤汁泡过的缘故，但嚼起来却很有劲道，十分美味。

接下来，不知是哪位同学，买来了几根羊肉串给大家分享，羊肉串是套在一根树枝上的，很有特色，像是来到了远古时代，享用自己亲手捕获的猎物。它看上去多汁，几粒胡椒粉星星点点撒在羊肉上，像是在修饰一幅著名的作品，相得益彰，咬下一口，与牛肉泡馍不同，它是丰满的，一嘴上去汁水便溢了出来，有嚼劲，怎么也嚼不烂，但每一口都有新的味道，一开始是胡椒粉的咸味，渐渐的转化为浓浓的辣味，最后是羊肉本身的鲜味，咽入喉咙，还仍有香味，使我大饱口福。

在这欢乐的笑声中，整个旅行也即将画上句号，看过了气势磅礴的大明宫，领略了庄严威武的兵马俑，更有舌尖上的享受——回民街，回味无穷。

长安行 DAY6 再续