喜欢喝红酒的人越来越多,但面对琳琅满目的红酒,很多人都不知如何选择。
面对没喝过的陌生品牌红酒,难道只能买一瓶尝尝吗?
如果不喜欢喝怎么办,能不能只尝一杯?
许多人都有这样的想法,但只是想想而已,而两位创业者却认真思考起这个问题,并提出一个解决方案,开创了一家成功的公司VINEBOX。
VINEBOX是一家红酒订阅电商,通过小瓶订阅的方式让消费者了解和购买优质葡萄酒,以及领略到更多不同红酒的风味。
红酒订阅电商并不稀奇,VINEBOX的特色在于它们把专利的分装技术“by the glass”引入葡萄酒行业,可以把整瓶红酒分装到试管外形的小酒瓶里。
在分装过程中,他们利用封闭的氮气环境防止葡萄酒与氧气接触。
从而保证分装的小瓶葡萄酒保持完整的酒香、风味和口感。
这样的葡萄酒在普通环境下更加稳定,最多可以保存三年。
Vinebox 为消费者提供季度或年度订阅服务。
用户无论是按季度还是年度订阅,Vinebox 均会每 3 个月向他们寄送一小盒红酒,里面拥有 9 种不同风味的红酒。
按季度订阅,每盒红酒79美元,按年度订阅,每盒红酒72美元。
每盒里的9支红酒都来自不同的产地,或者有不同的风味,确保用户能够品尝到最热门、最新鲜的高级红酒。
对于初次订阅或者不清楚自己口味的用户,Vinebox 还会设置少数几种随机的味道,为用户营造惊喜感。
这样会员们不用直接整瓶购买葡萄酒,就可以尝试各种新的葡萄酒。
确认自己喜欢的口味后,会员还可以在VINEBOX上购买整瓶红酒。
Vinebox 会根据用户的订阅套餐状况给予每瓶红酒 15 到 30 美元不等的折扣。
为了让用户的选择更加多样化,Vinebox 正在不断研发多种容量的包装供用户选择,半瓶红酒能分成 6 份、12 份甚至 24 份的小包装对外销售。
通过采用按杯订阅的方式来服务用户,Vinebox 能将葡萄酒爱好者和小众的小葡萄酒厂连接在一起。
一方面为爱好者提供更多口味的选择,另一方面也为小众的葡萄酒厂导流。
所以Vinebox的盈利有两方面,一方面来自订阅费用,一方面来自红酒公司的销售分成。
这种情况下,它的生命力就更强,比如它甚至可以在订阅方面不赚钱,用低价吸引更多人订阅。
小瓶订阅的用户多了,整瓶购买的人也会随之增多,Vinebox就会获得更多的分成。
靠这种按杯订阅的方式,VINEBOX 连续3年保持200%的复合年增长率,向美国各地运送了超过100万支葡萄酒。
VINEBOX 还自主开发了葡萄酒新品牌Usual,采用拥有专利的单杯大小的瓶子,提供小批量、优质的葡萄酒。
Usual 的原料来自索诺玛县的小规模可持续种植的葡萄园,制作过程中加入了圣芭芭拉玫瑰。6瓶装48美元,12瓶装96美元,24瓶装192美元。
更厉害的是VINEBOX通过订阅模式建立的这个销售渠道未来还可以吸引更多跨行业的合作。
比如一些目标用户和VINEBOX重合的公司,就可以借助VINEBOX的渠道,把自家的产品迅速推给VINEBOX的订阅用户。
随着人们生活水平和品位的提高,中国红酒市场正迎来迅猛的发展。
根据权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的最新市场调查。
中国预计将在未来三年取代英国,成为全球第二大葡萄酒市场,其销量预计将在2021年前增至230亿美元,仅次于美国。
VINEBOX这种小瓶订阅的模式非常值得创业者们学习借鉴。
而且中国市场的发展潜力更大,因为有庞大的单身人群,中国的小份量产品的增长特别快。
根据一月份天猫榜单的“小报告”显示,一人份量的商品正在迅速蹿红。
过去一年间,迷你微波炉销量同比增长970%,迷你洗衣机销量增630%,一人份火锅销量增210%,100克装大米、200毫升的红酒在同类单品中销量增速最快。
因此,VINEBOX这种小份量订阅的模式不但适合于红酒,还可能适合于更多日常消费品,稍加排列组合就能产生许多有趣的创新。
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