芦荟开花了,给它拍几张美照,用人像模式,左左右右前前后后地拍,效果差强人意。
今天换了俯视的角度拍,效果非常特别。就像切苹果,习惯了竖切,突然某一天横切,却发现苹果里面藏着个五角星️。
换一个角度,获得一片新风景。
从娘家拿来几棵花菜,一直用最省力的办法一一清炒,结果清水寡汤,食之无味弃之可惜。今天兴起,改做干锅。
花菜盐水中浸泡十来分钟后焯水。五花肉切成薄片后在油锅中爆炒至油熬出,放入蒜片辣椒继续炒出香味,将花菜倒入翻炒翻炒翻炒后,放一勺蚝油少许鸡精后再翻炒几下出锅。这干锅花菜与清炒花菜全然不同。
换一种方法,获得一道新滋味。
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