这两天，中国游客在日本用餐时被驱赶的消息在网上炒的沸沸扬扬。刚看到这个标题时，着实被吓了一跳，以我对日本服务业的了解，这种情况不应该发生啊！当我看完整篇文章，才明白事情的经过，内心的感觉何止一个“丢脸”可以描述。说实话，我连网上的视频都没敢看，怕受不了那个刺激。
我们一家因为老公读书的原因，曾经在日本居住过7年，最近才刚刚搬到美国。日本的服务水平我是亲身体验过的，不管是商业领域，还是政府部门，那种顾客至上的服务理念是深入骨髓的。或许是在日本过于舒适了，以至于我到了美国很长时间，还不适应美国人那种漫不经心式的服务。
在日期间，我也曾在饭店打过工。我工作的那家饭店位于港口附近，经常会有游轮停靠。所以，我也亲身体会过游客蜂拥而至的感觉。不想多说上面的事件，只是简单说说我的想法。
说实话，我打工时认识的那些日本同事们确实不是那么希望有大量游客光顾，原因很简单，游轮来的那天，工作量会是平时的几倍。对此，再敬业的服务员也难免会有怨言，毕竟我们都是按小时拿工资的，又不像西方有小费的收入，工作量成倍增长，收入却和以前一样，谁也不会很高兴。
不过，职业素养让他们做不出怠慢顾客的行为，而且，他们也不是针对中国人，游轮带来的客人来自很多国家，印度的、东南亚的、还有一些金发碧眼的白人，我并不十分清楚他们的国籍。只不过，由于中国人基数太大，中国游客的数目也就远超其他国家的客人，所以是最显眼的。
根据我的体会，游客大量涌入时给他们带来的烦恼有以下几点：
1. 比较吵闹：这个问题并不陌生，中国人的大嗓门也是世界闻名，除了国人，我觉得印度人的嗓门也不小。对日本人来说，高声说话确实不礼貌，特别是在公共场合，打扰到别人是非常失礼的行为。
2. 点餐时间长：日本人点餐大都直接要一份套餐，有汤有饭有菜，是最经济实惠的。而游客来了往往都是零着点，要个这个，再要个那个，语言又不同，往往得解释个半天。基本上给一个游客点餐的时间，可以服务3-4个日本人了。
3. 点餐习惯不同，这一点中国人比较明显。
日本人拿着菜单，上面有什么点什么。中国人往往不管你菜单上有什么，而是直接问，“你这儿有这个么？有那个么？”这样在国内很平常，可日本人会不理解，“我这菜单上明明没有，你为什么要点这个？”
日本的饭店真的是菜单上有什么，就只准备那些原材料。而且，就算是同样的原料，你让他换个方式做，十有八九他也不会；就算是1%的情况会做，他也不知道该卖你多少钱，日本人真的就是这么死脑筋。
4. 用餐习惯不同，这一点也是中国人常出现的问题。
我打工的店不仅可以在店内吃，还提供便当。注意，在日本，如果你只是买了便当，没有点店内吃的套餐，那么大多数情况下就意味着店家是不提供店内服务的。也就是说，你得拿了便当到外面吃去。可是，很多中国游客都是点了便当，直接打开坐在店里吃起来。
可把那几个日本人急的呀，满头大汗也说不明白。我好庆幸自己当班时没碰上过这种情况，不然要是派我去说，我也不乐意啊。多大点事儿啊，怎么那么死脑筋呢。反正是买你店里的东西，吃完了我们还省得刷碗，盒子一扔就行了，有什么可着急的呢！但是，没办法，日本人就是这么死心眼，跟他们说不通的。
基于以上几点理由，游客多的时候，日本服务员确实是比较头疼。可见，尽管日本政府希望尽可能多的吸引游客，改善经济，但落实到每个服务单位，感受可能就不是那么美好了。
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