2020-04-27

第一课：产业思维与创业机会

一：产业思维

你好，我是酒店邦创办人，在过去2年时间里，我们积累了25万的用户关注，同时我们也在运营行业高管和创业者社群。我们就像一个信息中心，可以实时了解行业的变化与机会。为什么我们要开这一门课程，我想呢，把过去积累的经验，对酒店行业的创业机会与职业机会做一个剖析，我想哪怕其中对你有一点启发，你也就没白来一趟了。

我们这次课程的安排分为2节课和1次互动问答，本节课主要讲产业思维与创业机会：我将从产业分析入手、再到分析酒店行业的创业机会。

我们开始进入正题：这张表格大家可以先看下，我整理了跟生活服务领域相关的几个产业，有我们熟悉的旅游住宿业、餐饮行业等。

过去10年我们叫做消费互联网时代：消费互联网在改变大家消费方式，这个时期商家的产品、客户、服务逐步搬到了线上。就像我们现在都习惯出门手机叫车，吃饭叫外卖。

那么未来10年我们叫做产业互联网时代：这也不是我说的，这个已经是行业的共识了哈。那么产业互联网的终极目标是什么呢，他是要改变商家的生产方式。在这个时期商家的管理、商家的客户、商家的员工、商家的生产会全面数据化。随着云计算、物联网、人工智能的技术成熟，自动化逐步取代基础劳动力，算法逐步取代脑力决策。

我们举个身边的例子，就像现在自助前台、机器配送、智能客服就是在逐步取代重复劳动力。未来开什么酒店、开什么餐厅、推什么服务大家都离开数据支撑。甚至未来门店所有的经营决策，都是算法决定。

在这里互联网企业会同时扮演两个角色，第1个角色干掉你，就像阿里自己干盒马生鲜，菜市场开不下去了；美团做无人车、无人机送餐，700万的骑手可能是过渡；滴滴在做无人驾驶，到时司机要就下岗了。第2个角色就是协助你，比如商家可以通过微信实现客户在线管理与精准服务。未来10年互联网及实体产业全面融合了。

我们再来看看这10年时间都发生什么变化：

阿里在2010年的估值只有32亿美元，到了2014年上市的时候就达到2000亿美元。那时有个阿里的朋友跟说我有钱可以买阿里股票，他们内部认为未来至少到6000亿美元。当时我认为市值已经到天花板。所以很多股票在过去看觉得很贵，现在来看又觉得很合理。我们再看腾讯市值几乎也翻了10倍。

我们熟悉的美团在2010年还是个小娃娃，才1亿美元的价值，而在十年后的今天是互联网前5名的巨头了。携程在10年前市值跟阿里还差不多，现在反而变成一个小弟弟了。那么大家想想，10年后会怎么样？他们有没有可能再增长10倍？

讲了这么多，你可能会说，跟我有什么关系。其实从个体角度，你会发现这个世界正在发生，大家大大低估了未来10年的变化。未来10年互联网企业进一步掌控世界，行业垄断加剧。贫富悬殊加剧，根据瑞信公布的全球财富报告称，全球64%的人的财富只占全球的1.9%，而0.8%的顶级富人拥有45%的财富。

另外更加严重是失业人口加剧，很多数据分析保守估计未来10年将有1亿人失业，成为无用之人，这次疫情只不过让加速到来。当自动化取代农业与工业，农名和工人将大规模失业，他们会涌入服务业竞争加剧岗位竞争。根据国家相关资料统计，其实在中国只有2%的人月薪超过1.4万，65%的收入都在3500元以下。

以美团为例：美团公司总共5万人，其中技术有1万人。他们在全国支配400万骑手、600多万商户，其中包含30万家酒店，每天佣金收入2亿元。而酒店行业平均工资排在全行业倒数第二，平均月薪不到5000元。

在投资行业，比较常见的比喻是什么？就是把行业比作赛道、企业比作赛车、老板比作赛车手。为什么有人活得很惨， 他的人生好比开在山路上的拖拉机，而且司机还是个新手，结果会怎么样？中途就掉下悬崖了。

说了这么多，对我们有什么启发？其实你的成就不是你的野心有多大，而是你所在的行业已经决定了。古话说男怕入错行。选择大于努力，不是说努力不重要，只是努力成为了基本条件。

二：酒店产业

我们再回到熟悉酒店的行业，从产业分工角度，我把酒店分为产品阶段-筹建阶段-运营阶段-交易阶段4个阶段。从用户需求的角度，主要分为商务出行和旅游出行；特别是商务出行客户，用户对产品的需求是相对的标准的，那么筹建与运营也是可以标准化复制，当产业各要素都比较标准的时候，就容易规模化，这是目前主流品牌选择的路径。另外一个方向是个性化产品，不管从产品定义还是筹备、运营都是非标的，很难规模化复制，但也有用户需求和存在的价值。

作为个体和公司最重要的是要了解产业集中度。对于酒店产业来说，在过去10年时间里，每年以8%速度连锁化。到2020年时连锁占比接近20%，并且逐步形成了以华住、锦江、首旅如家为代表的三巨头。

那么未来10年会怎么样？可预见的是产业集中度进一步提高。如果每年连锁化率达到10%，那么到2030年，单体与连锁将二分天下。

虽然酒店产业集中度逐年提高，但还没到垄断的阶段，未来10年还是处于全面竞争阶段。每个品牌都有胜出的机会，只不过大家的概率不一样。

肉眼可见，未来5年内三巨头都有机会进入到万家规模。为什么认为他们会在第一梯队。首先这是酒店产品的属性决定，酒店产品都有5-10年的生命周期，而且物业资源也是一个萝卜一个坑。新的进入者很难在10年内成为颠覆者。但千家规模的酒店品牌变数会比较大，要么持续做大，不然就会萎缩。为什么会这么极端的描述？如果一个酒店品牌增长遇到瓶颈，但每年流失肯定存在的，而且每年管理公司运营成本都在上涨，此消彼长，管理公司就会出现亏损。

我再看看酒店利润如何分配的，大家看到各方面成本在涨？可能也就剩下房价不涨了。物业成本在涨、人力成本在涨，能耗物耗也在涨； OTA有没有在涨？其实变相在涨价，你去看美团和携程的财报广告收入在大幅增加，直接涨佣金的手段不能再用了， 但投广告是酒店自己自愿的，所以酒店OTA的综合成本也在涨价。 目前OTA订单占比在30%左右，在未来5年时间的大概率达到50%。 如果一家酒店1000万的营收，500万来自OTA，20%的佣金。那么OTA成本也将达到10%。

品牌管理费为什么会涨？因为管理公司的人力成本也在涨。很多管理公司在疫情期间，管理费少了50%，管理公司全面亏损，不得不降薪裁员。这也是管理公司需要反思的，你的管理公司是否真正有效率。在这里你能得到什么启发？就是业主投资回到微利状态，没有物业红利的业主基本都赚不到钱了。

三、创业机会

再讲创业机会之前，我们可以一起回顾下过去的10年，看看大家发展得怎么样。这10年期间，最大的红利其实都被国内三巨头抢走了，你看10年前的门店数跟现在比起来还只是个零头。总体来说新品牌的玩家还是挺少的，而正真走出来的品牌更是屈指可数。

我们再来看看住宿产业链的创业企业，这个清单的公司都已经挂掉了，在当年这些都算是比较有代表性的了，生得的时候很风光，死的也很惨烈，而且大部分的人都离开旅游行业了。数十亿的行业投资人的钱也都打了水漂。

如果说要总结一个核心原因：我认为就是死于获客成本过高了。很多公司处于烧钱买流量，广告一停就订单就下去了，在复购低、毛利低、流量贵的旅游领域创业真是太难了。

我们再看看剩下的一批幸存者：他们有的是针对消费端，比如做OTA、新媒体；有的针对企业端做管理系统和直销服务。你会发现啊，他们都是围绕微信生态生存。比如同程艺龙搭上了微信的便车有了新的增长，途牛和驴妈妈就活得很辛苦，市值不断在萎缩。幸存者都是围绕公众号+企业微信+小程序+社群的方式在为行业提供服务。

最后我们看看还有什么创业的机会：住宿行业一年交易额8000亿，市值最高的企业是华住，最高的时候接近1000亿，现在跌回到600亿。我们说旅游产业4万亿，可以诞生千亿级的公司。住宿行业8000亿，有机会诞生百亿级公司。围绕住宿产业链有机会诞生10亿级公司。这是一个大前提，市场规模决定天花板。

那创业的方向该怎么选呢？就是要找到刚需痛点，其实就是围绕3件事情思考，极大提升效率、极大降低成本、极大提升体验。你的项目至少要满足其中一个条件。比如微信极大提升沟通效率；比如自动驾驶将会极大降低人工成本；比如美团极大提升外卖体验。提升的幅度越高，价值越大，幅度越低价值越小，甚至根本没有价值。

上面我们提到，为单体存量酒店服务是最大的创业机会，每年有机会释放1万家门店。

我把创业机会做了个分类，在住宿行业，品牌永远是那个最大的机会，不管你是做重加盟还是轻加盟模式，要生存同样要具备这三个条件。

如果把管理公司一一拆解开了，其实就是为产业链服务。因为收到市场天花板价值都在十亿级别。当然，我认为产业链服务可以不局限在酒店行业，跨行业走出去才会机会，事实上他们也都是这么干的。

最后是属于个人专家的机会，代运营、咨询、培训、招聘的业务只是改善的运营，但很难有规模效应。所以我把他列为千万级的创业机会。

好了，感谢你的收听

第一天作业：1、今日收获：说说你的学习收获  ；2、未来机会：你看好哪个创业机会？