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名创优品这类十元店,是优质低价还是便宜没好货?

名创优品这类十元店,是优质低价还是便宜没好货?

作者: 鲜于昊炎 | 来源:发表于2019-07-16 14:55 被阅读0次

    2013年,名创优品在广州市花都区开设了中国市场第一家门店,这也是它第一间线下门店。店铺里面所售卖的都是一些家居生活用品,价格普遍在10-15元。

    不过,令人惊讶的是,在接下来的这五年时间内,名创优品已经将3500家门店开在全球79个国家和地区,年营业收入达180亿元人民币。

    为什么名创优品能够打破我们对于“十元店”一贯低贱的印象,陆续把店铺开到全球各地,并使得“十元店”成为国内现象级的潮流?

    日式百元店意外诞生

    “十元店”的模式是参考了日本百元商店的经营手法。相传百元商店起源于矢野博丈。

    平常时候,他一早起来用移动式推车贩卖商品,在超市前面摆设临时柜台。由于工作繁忙又要照顾孩子,为了省去贴标签的时间,索性把所有商品通通以100日元(约人民币6元)出售。

    1977年12月,矢野博丈创立了日本首家商品均一价的零售公司——大创产业(Daiso),并发展成现时三大日式百元店之一,另外两家是“Seria”和“Cando”。

    截止至2013年4月,日本国内共计有5500家百元店店铺,全行业年销售额达到了5500亿日元。

    大创生活馆

    它们的商品种类应有尽有,从文具、食品、厨房用品等日用品到化妆品、园艺用品,质量上乘,用料优良,为消费者所青睐,客户群体涵盖儿童、青年到老人。

    大创产业的社长矢野博丈曾这样说道:“如果一次性引进1万个、10万个商品不能实现卖价100日元,那么引进1000万个商品的话一定能把卖价降到最低。”由此可以知道,日本百元店之所以可以把售价定得这么低,大量采购是它们奉为圭臬的理念。

    但是,又有哪里的工厂能够将这些日用品的制造成本控制得如此之低呢?答案就是中国浙江义乌。

    目前几乎每天都有买主带着样品登门推销,以内地的业者为主。百元店里的商品至少有一半以上是“中国制造”。义乌生产的各式各样日用品涌入百元店,在义乌小商品市场的周边加工厂中,还有专门为百元店生产商品,并直接出口到日本的工厂。

    中国工厂的制造实力如此雄厚,何不干脆自己建立品牌,把“中国制造”的产品宣扬出去?这恰恰是名创优品崛起的一个重要原由。

    名创优品暴风成长

    叶国富在某次出差日本的时候,发现诞生于经济低迷时期、提供低价良品的优衣库变成了大众品牌,街头林立的百元店人气旺盛,似乎并没有受到电子商务的影响,而且其大部分商品均“made in China”,他便意识到:不是中国工厂不卖给中国人,而是没有一个好的平台供给中国人。就这样,名创优品便应运而生。

    名创优品

    跟随日式百元店的步伐,名创优品亦采用大订单+工厂直采的模式,携一众加盟店铺的采购量直接和工厂谈判,从而避开了经销商,大大减少了交易成本(即为达成交易而产生的所有费用,包括人力资源、信息等成本,对应生产成本),革了“渠道”的命。

    拥有效率更高的商品供应链,就可以用更加便宜的零售价格卖出产品,从源头把控产品的各项费用。

    那么,名创优品又缘何有这么大的订单量可以提供给工厂?得益于它独特的“直管”加盟方式。不同于自己投资、自己管理的直营模式,别人投资、别人管理的普通加盟,“直管”加盟是别人投资,自己管理。

    加盟方只需要缴纳品牌使用费、货品保证金和承担装修水电、工资税务等费用,产品的供应安排以及后续管理都由名创优品统一负责,接下来就“坐等”销售额38%的分红。“轻资产”的加盟模式自然而然吸引一批批投资人纷杳而来。

    不过,投资人凭什么相信名创优品会给他们带来收益而不是亏损?很大原因是它专注于产品质量,实行“买断供应”。

    例如,彩妆和口红找的是香奈儿的工厂,香水香精的供应商则是全球五大集团之一的奇华顿,在保证价格足够便宜的同时不以牺牲品质作为代价。

    与工厂联合开发产品,买断版权,形成独家货源的“买断供应”,令到店铺所掌握的庞大消费数据融入到产品的研发当中,来迎合顾客的需求,而不是把产品制造出来后再做定夺。

    沉淀线下,逆流而上

    伴随新零售时代的到来,线下零售再次回到我们的焦点之中,互联网似乎也变得不那么重要了。诸如诺米家居(NÕME)、尼达利(Nitori)一众家居零售品牌纷纷入局,“十元店”便成为了新零售的一个契机。

    起初电子商务之所以能够蓬勃发展,靠的就是绕开线下卖场,压缩成本,做到极致低价。现在,这些新式零售店铺用“十元均一”的定价把线上的流量抢了回来。

    其实国内消费者对于商品的价格还是比较敏感的,哪里的价格便宜就会向哪里走。况且“十元店”里的商品外观设计时尚,功能实用,丝毫没有土气的感觉,比较符合现代审美,总体令人感到性价比颇高。

    今年第一季度,诺米家居新增门店超过100家,而在2018年,它的538家线下店铺就已经遍布国内一二线城市的商场;另外,截止至2018年,名创优品海外门店近1200家,国内门店也有差不多2300家。

    诺米家居

    沉淀线下,不约而同成为了它们的一记杀手锏。不像苹果零售店、诚品书店这类体验店更多是为了吸引流量、营造品牌,“十元店”的开店都是以销售为目的的:门店数量多促使店铺触及广泛的消费群体,增加进店概率;营造适合的购物环境,来刺激进店顾客购买产品。

    尽管仿佛走着旧时街边“二元店”的路子,但是名创优品这类“十元店”给我们的不是便宜没好货的感觉,相反,优质低价变成了它新的代名词。虽有新零售背景的推动,不过,逆着互联网之流而上的“十元店”未来道路注定不会平坦。

    参考文献:

    [1]张剑虹.日本百元店“大创产业”的经营理念及启示[J].嘉应学院学报,2014,32(12):39-41.

    [2]尹娜,俞天昊.从百元店的经营来看中国零售业的现状及其发展[J].中国集体经济,2014(25):80-81.

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